POČETAK nove godine pravo je vrijeme za nove odluke i promjenu dosadašnjih navika. Bilo da ste odlučili više vremena posvetiti tjelovježbi, više spavati ili raditi više koraka u danu, prehrana je dio koji ne smijete izostaviti.
Nutricionistica Kim Rose zato je za Eat This sastavila popis najzdravijih namirnica koje biste odmah trebali uvrstiti na svoj jelovnik.
Grah
Grah se smatra jednom od najzdravijih namirnica. Bogat je vlaknima pa pomaže sniziti kolesterol, održava razinu šećera u krvi i promiče zdravlje probavnog sustava.
Stanovnici takozvanih Plavih zona, dijelova svijeta u kojima se najduže živi, u danu pojedu šalicu graha.
Sjemenke lana
Sjemenke lana slove za superhranu jer su pune omega-3 masnih kiselina. One djeluju na snižavanje kolesterola i podržavaju zdravlja mozga i srca.
Jaja
Obiluju proteinima i pobjednička su namirnica u bilo koje doba dana. Jaja se mogu jesti za doručak, ručak i večeru, a pripremaju se na stotinu načina.
Tijekom godina bilo je mnogo rasprava o zdravstvenim prednostima jaja, ali stručnjaci su na kraju zaključili da su zapravo vrlo korisna jer osiguravaju mikronutrijente, korisne antioksidanse i pomažu u smanjenju hipertenzije, kaže Rose.
Grašak
Ako želite unijeti više biljnih proteina, grašak je pravi izbor. Sadrži i malo masti i vlakana.
Kvinoja
Ova žitarica puna je vitamina, nutrijenata i proteina pa je svakako jedna od najzdravijih namirnica koje si možete priuštiti. Prema časopisu Journal of Cereal Science, jedenje kvinoje može pomoći vašem srcu, crijevima i metaboličkom zdravlju.
Kelj
I na kraju, na ovom popisu je neizostavno lisnato zeleno povrće, a kelj je među najzdravijima. Bogat je vitaminima A, B6 i C, kalcijem, kalijem, manganom i bakrom. Uz to, dodatni bonus je što šalica kelja ima samo 38 kalorija.