ZAGREBAČKA gastroscena nikad ne staje. Napravili smo velik popis mjesta koja su se otvorila ove godine, od restorana preko kafića do dućana (lokali su poredani abecedno).
1. Bekal (Kostelska 11)
Restoran na Trešnjevci 9. ožujka otvorili su Matija Turković i Tvrtko Šakota, a kao važan faktor koji ovo mjesto razlikuje od ostalih ističu način pripreme hrane - na otvorenoj vatri.
2. Boogie Lab (Kneza Borne 26)
U novom zdanju nedaleko od Glavnog kolodvora, u Parku kneževa, 15. ožujka se otvorio Boogie Lab. Za hranu se brine ekipa iz Kroštule, a funkcioniraju kao pekara, mjesto za doručak i brunch, bistro za ručak i bar s tapasima i pizzama za noćne ptice.
>> Bili smo u Boogie Labu i možemo samo reći: Wow!
3. Bread Club (Britanski trg 9)
Peta lokacija najpopularnije zagrebačke majstorske pekarnice 1. ožujka otvorena je na Britancu. U ponudi inače imaju svašta, od "najobičnijeg" kruha do cruffina sa sezonskim punjenjima i dodacima, brioche peciva za burgere i američkih keksa s matchom, slavnog kroasana s bademom ili makovnjače.
>> Ovo su trenutno najbolje pekarnice u Zagrebu
4. But #MeatTheKing (Margaretska 1)
Na mjestu gdje je Mate Janković otvorio Sol, prije no što se preselio u Johann Franck na glavnom zagrebačkom trgu, u proljeće je otvoren But, za sve ljubitelje dobrog mesa. But je Meat the Kingova kušaonica, no osim mesnih, nude i razna jela.
>> U centru Zagreba možete pojesti griz na mlijeku, ali i čvarkuše i bučnicu
5. Cooksić (Gajeva 8)
Pisali smo vam već o ovom minilokalu gdje se peku keksi s čokoladom, a to je ujedno i jedina stavka na meniju. Jako su fini, a u centru Zagreba, gdje se nalaze, otvorili su u travnju.
>> Lokal u centru Zagreba ima jednu jedinu stavku na meniju, košta 1 euro
6. Cato (Vlaška 78)
Taquerija Cato otvorena je na mjestu nekadašnjeg kafića Finjak prije nekoliko tjedana. Nude klasične tacose, ali i razne koktele, a mi planiramo otići što prije provjeriti kakva je hrana.
7. Cromaris (Iblerov trg 10)
Cromaris je 3. listopada otvorio svoj dućan u Importanne Galeriji na Iblerovom trgu u centru Zagreba, a nude svježu ribu, kao i razne prerađevine te dodatke.
8. Fisherija (Trakošćanska 42 i Lanište 15b)
Krajem veljače otvorena je njihova šesta poslovnica, na Trešnjevci, a prošli mjesec i na adresi Lanište 15b. Nude smrznutu ribu, sushi boxove i jela za van koja su relativno nedavno uveli u ponudu. Najavili su i kako uskoro otvaraju lokaciju u Martićevoj.
9. Focacceria Rougemarin (Harmica)
Sendviči kojima je baza focaccia, a punjenje što god želite, mogu se pojesti odmah kod glavnog zagrebačkog trga, a sve je u režiji poznatog chefa Marina Medaka. Probali smo, top je.
>> U centru Zagreba se otvorila focacceria, znamo što sve nude i koliko košta
10. Old School Franko's
Poznata pizzerija Franko's otvorila je dvije pizzerije s old school pizzama, i to jednu u Novom Zagrebu i jednu u samom centru grada na adresama Ulica Vladimira Varićaka 12 te Vlaška ulica 68. Može se naručiti preko aplikacija za dostavu hrane, a cijene su nešto više od prosjeka. No, isplati se. Probali smo ih i top su.
11. Friday pie shop (Vlaška 78)
Iako postoji otprije, sada ova slastičarnica ima stalnu adresu, i to na kojoj se može sjesti, pojesti, popiti kava. Smjestila se u dvorištu užurbane Vlaške, a ponuda je ostala ista - američke pite u centru pažnje, i to u raznim slanim i slatkim kombinacijama.
12. Krčma Pri dečkima (Ul. Josipa Stadlera 75)
Krčma uvijek dobro dođe, a ova koja je pri dečkima otvorena je prije nekoliko dana u Dubravi. Nude tradicionalna hrvatska jela, navečer su žive svirke i rekli bismo da bi se ovo moglo svidjeti onima koji su fanovi Budweisera i Magazinske kleti. Nismo još bili, no uskoro ćemo provjeriti kako je.
13. La Passione (Ilica 67)
U Ilici, preko puta Britanskog trga, u proljeće se otvorila pizzerija koja je pizze nazvala po Madonni, Alu Pacinu, Carli Bruni. Pripremaju napoletansko tijesto s raznim nadjevima, a prostor je simpatično uređen.
>> Konačno smo bili u pizzeriji koja je pizze nazvala po Madonni, Al Pacinu, Carli Bruni
14. Le Kolač (Branimirova 41)
U Parku kneževa, sa suprotne strane zgrade od Boogie Laba, u svibnju je otvoren Le Kolač pastry chefa Roberta Hromalića. Ponuda je standardna što se tiče njegovih poznatih kolača, no nude i brunch, tipa kroasane, sendviče i slično.
15. Matsu (Domobranska 27)
Asian fusion restoran Matsu postoji već u Zaprešiću, no otvoren je 9. veljače i u Zagrebu u Domobranskoj ulici (Sv. Duh). Nisu loši, no nisu nam ni prvi na listi kad je o asian fusionu riječ.
16. Mlinček (Gradišćanska 20A)
Koncept Mlinček je bistro/kafić na zapadu grada, a imaju neka jednostavnija jela, te kave i koktele. Tu i tamo organiziraju i neke live svirke.
17. N'oublie (Brune Bušića 16)
Catering Zvona u proljeće je predstavio svoju prvu slastičarnicu, a otvorena je u Novom Zagrebu, točnije u kvartu Središće. Nude razne slastice (u ponudi su i sirove torte) i peciva, a vrlo primamljivo izgledaju i kutije s miksevima kolača.
18. Orijent (Froudeova 1)
Popularna zagrebačka slastičarnica koja je bila prvo u Maksimirskoj, gdje je još uvijek, pa kratko i u centru grada u Petrinjskoj, odmah kod Trga bana Jelačića, 17. ožujka je otvorila lokal u Novom Zagrebu, točnije u kvartu Siget, na adresi Froudeova ulica 1.
19. Pita Cut (Dužice 30)
Na Trešnjevci je popularni Pita Cut s pitama ispod sača otvorio drugu prodavaonicu (prva je na tržnici na Utrini). Nude sve moguće pite, ali i slastice, a nedavno smo vam o njima pisali i u našoj top listi zagrebačkih bureka.
>> Razgovarali smo s ljudima koji peku najtraženije pite u Zagrebu
20. Poh (Savska cesta 23a)
Mali lokal prigodnog imena u Savskoj koji nudi isključivo pohanu piletinu otvorio se ovog ljeta. Pohanje je u stilu mesa kakvo se može naći u američkim "bucketima", a uz to birate priloge i umake. Cijene su pristojne.
>> U Zagrebu se otvorilo mjesto gdje se jede samo pohana piletina, probali smo
21. Pri nami (Zakmardijeve stube)
Sve samo ne običan birc otvoren je u ljeto kod Zakmardijevih stuba, u dvorištu Name. Mi smo oduševljeni opuštenom atmosferom, ali i simpatičnim vlasnicima, a ne sumnjamo da ćete biti i vi kad jednom posjetite ovo kul mjesto.
>> FOTO Zagreb je dobio novo mjesto za opuštene izlaske, podružili smo se s vlasnicima
22. Proof33 (Ilica 33)
Zagrebačka Ilica dobila je jednu malo finiju pekarnicu, u kojoj se između ostalog cijele godine mogu kupiti krafne Janje Benić, do sada dostupne jedino za vrijeme sezone krafni u ultrapopularnom Broom44 na Dolcu. Nude i pizze te cimet-rolice, kao i sezonske galette.
>> Otvoren dugoočekivani Proof33, saznali smo tko stoji iza svega i što nude
23. Purple Monkey (Tomašićeva 6)
Na mjestu zatvorenog Marketa 2 u Tomašićevoj (kod Martićeve) otvoren je asian fusion restoran Purple Monkey, a nude klasična jela svojstvena tom stilu pripreme hrane, od gyoza, bunsa i noodlesa.
24. Salo (Opatovina 13)
Ova pekarnica/brunch bar, iza koje stoje slastičarka Petra Jelenić, chef Tvrtko Šakota i Matija Powlison Belković iz pržionice kave Cogito, otvorena je 12. siječnja, a u centru pažnje ondje su salenjaci Petre Jelenić i kruh od kiselog tijesta Tvrtka Šakote.
>> Što se jede u Salu
25. Skenderica (Remete 168)
Danas je otvorena kultna Skenderica, a od subote kreću s redovnim radom.
"Ponuda nove Skenderice 1912. bit će jela u koja se ulaže puno vremena da bi na stol došla u svom punom sjaju. Jela kakva smo nekada jeli kod baka", kažu iz Skenderice, a rekli su nam i kako će podržavati manje proizvođače iz okolice Zagreba, te da se fokusiraju se na mikro-lokalno, a sve što mogu, radit će sami.
26. Squad Burgers (Ilica 148)
Krajem veljače kod Trga Franje Tuđmana, odmah kod tramvajske stanice, otvorio se mali burger bar koji nudi slajdere (eng. slider). Squad Burgers u ponudi imaju osam vrsta slajdera, a uz to i tzv. vafl pržene krumpiriće.
27. Stari kotač 2 (Medulićeva 6)
Jedna od najpoznatijih roštiljarnica u Zagrebu osim u Prečkom, gdje je već desetljećima, od 3. travnja ima i lokal u centru grada, to jest u Medulićevoj ulici. Tamo se ide kad se zaželite dobrog roštilja - porcije su velike, cijene nešto više od prosjeka.
28. Tamam (Tuškanova 22)
Još pita i bureka jer Zagreb ih očito zaista voli. Tamam je mala buregdžinica otvorena u proljeće nedaleko od tržnice Kvatrić, kod parka Bartola Kašića. Nude burek, sirnicu, zeljanicu i krumpirušu, a nedavno su u ponudu uveli i tradicionalne bosanske slastice.
>> Probali smo burek, sirnicu, zeljanicu i krumpirušu iz novog hit mjesta u Zagrebu
29. Thai Thai (Varšavska 10)
Novi tajlandski restoran otvorio se u strogom centru Zagreba i jedan je od dva (uz moćnu Saralee) koji pripremaju stvarno dobru tajlandsku hranu u gradu. Nude klasike, poput zelenog curryja, Pad Thaija, do tom yuma i slično.
>> Što se jede u Thai Thaiju i kakvo je
30. The Meat (Britanski trg 8)
Na zagrebačkom Britancu otvorio se i The Meat, a to mu je trenutno treća lokacija. Mesnica je to za ljubitelje kvalitetnih, ali i skupljih komada mesa poput odležanih odrezaka govedine ili kotleta crne slavonske svinje. Imaju i kobasice, čvarke i pripadajuće trajnije proizvode.
31. Točkica (Maceljska ulica 21)
Bistro je to koji je u ljeto otvoren na zagrebačkoj Remizi, a bazira se na tradicionalnoj hrvatskoj kuhinji. Posjetili smo ga nedugo nakon otvorenja i oduševili se, pa nam je ovo trenutno jedan od aseva u rukavu što se klasične hrvatske klope tiče.
>> Svi hvale ovaj zagrebački bistro. Provjerili smo kakva je hrana, ali i cijene
32. Tolkien's House (Opatovina 49)
Kultna pivnica na Opatovini dobila je nove vlasnike i novo ruho, pa tako ondje otprije tjedan dana možete popiti dobre craftove, prvenstveno iz zabočke Nove runde.
33. Wirtshaus (Gračanska cesta 112)
Prvi austrijski restoran Zagreb je dobio sredinom veljače, odnosno na samo Valentinovo. Nudi neke austrijske klasike poput bečkog šnicla, telećeg gulaša, tafelspitza, štrudle od jabuka, germknedli i Sacher torte.