U ZADNJE vrijeme smo se dosta posvetili pizzama, a ni bureci i pite nisu prošli neopaženo, pa bi bilo fer da malo pažnje damo dragim nam burgerima. I jesmo. Zagrepčani i svi koji žive u Zagrebu sigurno se sjećaju Paprike na Horvaćanskoj, lokala koji je bio poznat po svojim, kako su ih oni nazivali, gyrosima.
Paprike, koja se originalno nalazi u Lučkom, već neko vrijeme nema u tom prostoru, a nedavno je tamo ušla Krojačnica, fast food koji ste do sada vjerojatno viđali po festivalima (primjerice, ovdje).
"Širimo u struku" - njihov je moto, a drže burgere, varijacije philly cheese sendviča i pržene krumpiriće s raznim preljevima (eng. loaded fries). Od piva imaju Pulfer, Medvedgrad, Krušovice, Staropramen, Carlsberg i Pan.
Evo što su nam skrojili u Krojačnici
Hrana je imala odličan miris pa smo se baš radovali prvom zalogaju, ali nije nas usrećila toliko koliko smo očekivali. Prvo sendvič - pecivo je bilo toplo i mekano, ali nas je nadjev razočarao jer je meso bilo prilično žilavo, a i nije imalo konkretan okus junetine.
Što se burgera tiče, i on je naizgled bio jedan pravi klasik, ne premali, ne prevelik, mirisom dobar, no isto je zakazao u okusu pa su nam oba ova jela bila pomalo bljutava. Eh, sad, eto nesreće, krumpirići su, pak, bili preslani jer netko nije razmišljao da su sami, već posoljeni krumpirići kao baza, u kombinaciji s preprženim špekom/suhom šunkom ipak prejaki.
Umak koji koriste u burgeru i na krumpirićima treba popravni jer je preblag i nezamjetan, a i samo meso u oba jela nas nije oborilo s nogu - ako već jedemo junetinu, želimo osjetiti taj okus mesa.
Ne bismo se odmah sutra vratili u Krojačnicu, ali u jednom trenutku svakako hoćemo jer imaju super ideju za vrhunski junk food, samo je izvedba malo zaštekala (tek su krenuli, reći ćemo). Priča je simpatična i veselimo se ponovnom dolasku, ali se nadamo da će tada hrana biti u boljoj izvedbi.
Svi vi koji volite pošten junk food, u komentarima nam napišite svoja provjereno dobra mjesta, a oni koji budu zanovijetali kako trujemo naciju recenzijama brze hrane, slobodno neka ispod članka ostave adrese na kojima vole pojesti nešto zdravo i fino pa ćemo rado probati i to.