Ako vam nije strano naći se pred hladnjakom u sitne noćne sate, niste jedini. Mnogi navečer osjete neodoljivu želju za hranom. Međutim navečer treba pažljivo birati što ćemo pojesti ako si ne želimo narušiti san i, još važnije, ako se idućeg jutra ne želimo osjećati loše. HuffPost je razgovarao s nekoliko dijetetičara i doznao koja se hrana ubraja u najbolje ponoćne zalogaje.
Pureća prsa
Puretina je bogata aminokiselinom koju nazivamo L-triptofan. Poznata je po tome što potiče osjećaj pospanosti i opuštenosti. Dijetetičarka Marissa Meshulam savjetuje ovu namirnicu za zadovoljavanje ponoćne žudnje.
Sir i krekeri
Meshulan kaže da bi svaka hrana koju odaberemo trebala sadržavati proteine i vlakna kako bismo ostali siti ostatak noći. Zato preporučuje sir i krekere.
Povrće i humus
Osvježavajuće i hrskavo povrće, poput mrkve, cherry rajčica i krastavaca, u kombinaciji s humusom, idealan je, brz i jednostavan ponoćni obrok.
Trpke višnje i pistacije
Brojne su studije pokazale da trpke višnje mogu pomoći da bolje spavamo jer sadrže melatonin, hormon koji igra ulogu u snu. S druge strane, zahvaljujući udjelu masti i proteina, pistacije osiguravaju da ostanemo siti do jutra.
Banana i maslac od kikirikija
Banane sadrže kalij, koji pomaže opustiti vaše mišiće, te složene ugljikohidrate koji reguliraju skokove šećera u krvi, a mogu nas držati budnima. Maslac od kikirikija je izvor zdravih masnoća i triptofana koji izaziva pospanost.
Žitarice i mlijeko
Kombinirajte mlijeko sa žitaricama od cjelovitog zrna s niskim sadržajem šećera kako biste stvorili međuobrok koji će uravnotežiti šećer u krvi.
Proteinske grickalice
Slatke, hrskave i pomalo slane, proteinske ili granola pločice najbolji su zalogaji za ponoć, bilo da su na bazi orašastih plodova ili zobi.
"Orasi, bademi i pistacije nude prirodni melatonin, proteine i magnezij koji će vas napuniti i potaknuti san", poručila je dijetetičarka Amanda Frankeny te upozorila da se klonite grickalica s kofeinom ili čokoladom jer su to sastojci koji će vas razbuditi, a ne uspavati.