VJEROJATNO smo svi bar jednom pili vodu koja je prenoćila u čaši na noćnom stoliću ili u boci u autu. Postavlja se pitanje je li to sigurno i zdravo.
Što može dospjeti u otvorenu čašu?
Vjerojatno znate da pitka voda ostavljena u otvorenoj čaši nije posve čista. Prašina, sitne čestice iz zraka, pa čak i mali kukci, mogu upasti u čašu preko noći. Čak i zatvorena posuda ili boca donosi probleme, uglavnom zato što je naša koža obložena znojem, prašinom, mrtvim stanicama, pa i iscjetkom iz nosa. Nakon što naslonimo bocu na usta, sve se to može "isprati" u preostalu vodu, uzrokujući kontaminaciju.
Naša slina također sadrži bakterije koje dodatno onečišćuju vodu u boci. "Ako se onda ta voda ostavi satima, to bi moglo potencijalno dodatno kontaminirati vodu i mogli bismo nauditi sebi ponovnim unošenjem te bakterije", kaže dr. Marc Leavey, specijalist primarne zdravstvene zaštite u Mercy Medical Centeru u Massachusettsu. "Kada usne prislonite na bocu, trebali biste je isprazniti u jednom dahu, a zatim je baciti."
Možete li se razboljeti ako popijete čašu vode koja je stajala preko noći?
Budimo realni, budući da je riječ o vašim vlastitim bakterijama, malo je vjerojatno da ćete se zapravo razboljeti. Brojni ljudi pijuckaju iz korištenih čaša, šalica i boca bez ikakvih štetnih posljedica. Ali svakako nije preporučljivo svoju bocu dijeliti s nekim drugim. Ni netko s kompromitiranim imunološkim sustavom, kao što su pacijenti nakon transplantacije, oni koji su podvrgnuti kemoterapiji ili ljudi koji žive s AIDS-om, ne bi smio biti izložen kontaminiranoj vodi.
Nema razlike u tome radi li se o flaširanoj ili vodi iz slavine. Uobičajen je mit da je flaširana voda čišća od one iz slavine. Obje moraju zadovoljiti stroge higijenske standarde, prema Agenciji za zaštitu okoliša.
Oprez s ostavljanjem vode u automobilu
Što je s ostavljanjem vode na mjestima poput vašeg automobila? Voda ostavljena na suncu će se zagrijati, što je čini pogodnom za razmnožavanje bakterija, pogotovo ako ste već pili iz nje. Ostavljanje boce ispod sjedala može malo smanjiti toplinu, ali bakterije će se i dalje razvijati.
Neke vrste plastičnih boca sadrže BPA ili slične kemikalije koje mogu prijeći u vodu, osobito nakon izlaganja sunčevoj svjetlosti. Postoje istraživanja koja sugeriraju da je BPA povezan sa širokim rasponom zdravstvenih problema koji utječu na mozak i ponašanje. Korištenje boce bez BPA-a eliminiralo bi ovaj problem, ali ne i rast bakterija, pogotovo ako koristite metalnu bocu, koja se brzo zagrijava, potičući klice da se razmnožavaju, piše The Healthy.