VEĆINA ljudi koji su se podvrgnuli raznim dijetama zna koliko je teško održavati novostečenu kilažu nakon prestanka dijete. Prema novom istraživanju, ključ za uspješno održavanje težine je u stvaranju zdravih prehrambenih navika, praćenju unosa hrane i raznim psihološkim strategijama za suočavanje s izazovima vraćanja starim navikama.
Rezultati istraživanja objavljeni u časopisu Obesity pokazali su da su ove metode najefikasnije i za gubljenje kilograma i za održavanje težine nakon dijete. Istraživanje je obuhvatilo 5000 osoba koje su prošle kroz program mršavljenja koji nudi tvrtka Weight Watchers, a koje su prije toga prijavile gubitak od najmanje 22 kilograma i uspjele u održavanju nove kilaže barem tri godine po završetku dijete. Njihovo ponašanje uspoređivalo se s kontrolnom grupom od 500 pretilih osoba koje nisu izgubile ni dobile više od pet kilograma u posljednjih pet godina.
Uspoređivala su se 54 različita pristupa kontroli tjelesne težine. U usporedbi s grupom kojoj se težina nije mijenjala, osobe koje su izgubile zamjetan broj kilograma prijavile su upotrebu strategija poput brojanja kalorija, pisanog praćenja pojedene hrane u danu, razmišljanja o prošlim uspjesima, postavljanja dnevnog maksimuma za unos kalorija itd. Prema istraživanju, ovakvi načini razmišljanja s protokom vremena postajali su sve jednostavniji za održavanje i lako su se stopili s rutinom vezanom za prehranjivanje.
"Ljudi koji su najdulje uspješno zadržali tjelesnu težinu nakon dijete prijavili su veću frekvenciju i ponavljanje u zdravim prehrambenim izborima", kaže Suzanne Phelan, kineziologinja i profesorica javnog zdravstva koja je vodila istraživanje.
"Zdraviji izbori postaju sve prirodniji što ih dulje provodimo. To može biti ohrabrenje svima onima koji trenutačno pokušavaju izgubiti kilograme - s vremenom postaje lakše", zaključila je.
Prema nacionalnim statistikama u SAD-u, dvije od pet osoba su pretile (40 posto), a svaka treća osoba ima prekomjernu tjelesnu težinu. Pretilost povećava opasnost od srčanog udara, dijabetesa i određenih tipova raka. I dok se ovi pojmovi čine sličnima, razlika je u indeksu tjelesne mase koja mjeri tjelesnu masnoću baziranu na težini osobe u odnosu na njegovu ili njezinu visinu i dob. Generalno, za osobe s indeksom između 25 i 29,9 smatra se da imaju prekomjernu tjelesnu težinu, dok se osobe čiji indeks je preko 30 smatraju pretilima.
"Uspješno gubljenje kilograma povezano je s raznim benefitima za zdravlje", kaže Phelan i dodaje: "Poboljšana kvaliteta života, koja je primijećena kod osoba koje su uspješno izgubile kilograme, može poslužiti kao snažan motivator svima koji tek kreću na taj put."