Foto: Shutterstock
U POSLJEDNJE vrijeme tamna čokolada plijeni sve više pažnje od strane znanstvenika, pa tako i javnosti. Osim što je vrlo ukusna, tamna čokolada ostvaruje mnoge pozitivne zdravstvene učinke na čovjekov organizam. Osim već poznatog utjecaja na zdravlje, znanstvenici su išli korak dalje i testirali njezin učinak na sportske performanse, a rezultati su ih ugodno iznenadili.
Tamna čokolada sadrži velike količine kakaa koji je bogat spojem flavanol. Flavanol djeluje kao antioksidans, a uočena su i njegova brojna druga pozitivna djelovanja kao što je poboljšanje krvožilnog sustava, te poboljšanje imunoloških reakcija i inzulinske osjetljivosti, i mnoga druga djelovanja. Upravo zato tamna čokolada može biti dio zdrave i uravnotežene prehrane. Isto tako, flavanol poboljšava proizvodnju dušikovog
oksida što je znanstvenicima dalo razlog da dodatno istraže tamnu čokoladu i njen utjecaj na sportske aktivnosti.
Početna istraživanja pokazala su kako je unos od 40 g tamne čokolade dnevno poboljšao primitak kisika za vrijeme aktivnosti i samu sportsku izvedbu, pa su sportaši koji su jeli tamni čokoladu napravili bolje rezultate od onih koji nisu nakon dva tjedna istraživanja. Znanstvenici ne žele unaprijed donositi jasne zaključke nakon tek ovog malog i kratkog istraživanja, ali su naglasili kako treba još istražiti potencijalna pozitivna djelovanja tamne čokolade na sportske aktivnosti.
Deblja li tamna čokolada?
Debljanje uzrokuje višak kalorija, pa tako sve namirnice mogu biti krive za debljanje, međutim lakše je napraviti kalorijski višak tamnom čokoladom nego nekim povrćem, stoga ako ste na dijeti valja pripaziti s unosom bilo koje čokolade, pa tako i tamne.
Međutim, tamna čokolada ima brojne poželjne učinke na zdravlje, te kako sada izgleda i na funkcionalne sposobnosti za vrijeme sportskih aktivnosti što ju čini pravom fitness namirnicom, stoga je idealan slatkiš kojim se možete često počastiti iako vodite sportski način života.