Foto: Lidl/Instagram
Skyr je, ako niste znali, proglašen najzdravijim jogurtom na svijetu, daleko zdravijim i boljim od dosad najboljeg - grčkog. Iako već znamo za njegove "tajne moći", dosad ga u Hrvatskoj nismo imali gdje kupiti, a sada ga je Lidl uvrstio u svoj asortiman. Po akcijskoj cijeni od 6,99 kuna za 350 grama.
Skyr je vikinška super hrana, jogurt koji je više kao mladi sir od obranog mlijeka, a obiluje proteinima, jer se za čašu ovog ukusnog jogurta koristi puno više mlijeka nego kod drugih vrsta jogurta. Na litru skyra ide otprilike 3.5 do 4 litre mlijeka.
On je specifičan po tome što se žestokom filtracijom uklanja sirutka pa je jogurt zapravo toliko čvrst da žlica u njemu doslovno stoji sama.
Zbog toga ste i psihološki nahranjeni, jer ga jedete, a ne pijete. Ima i znatno manji udio masti i šećera zbog čega je također sve omiljeniji u zdravoj prehrani.
Zdravoj i hranjivoj, jer u njemu također leži tajna vikinške sirove snage.
S 11 posto proteina i samo 0,2 posto masti.