Foto: Pinterest
U MORU raznih načina prehrane, DASH već pet godina drži mjesto na samom vrhu ljestvice najboljih dijeta.
Ova fleksibilna i uravnotežena dijeta odličan je način da poboljšaš zdravlje i smršaviš. Na dijeti se jede hrana s malo natrija i šećera, a preferiraju se svježe voće i povrće, nemasni mliječni proizvodi, žitarice, riba, perad, orašasto voće, mahunarke te sjemenke.
Donosimo ti nekoliko jednostavnih i ukusnih recepata koji će obogatiti DASH dijetu!
Banana split na žaru
Sastojci:
- 3/4 šalice malomasnog grčkog jogurta
- 2 žlice džema od maline
- 1/2 žlice ekstrakta vanilije
- 1 banana
- 1/2 žlice ulja od grožđanih koštica
- 1/3 šalice ananasa narezanog na kockice
- 1 žlica nasjeckanih badema
- 1/3 šalice nasjeckanih jagoda
- 1 žlica komadića tamne čokolade bez šećera
Upute:
1. Zagrij tavu.
2. Pjenjačom umuti jogurt, džem i ekstrakt vanilije, te stavi na stranu.
3. Bananu prepolovi, a zatim izrezane strane polovica premaži uljem. Ispeci ih na tavi na umjerenoj vatri (nauljenu stranu oko 6 do 7 minuta, a zatim drugu stranu 1 minutu).
4. Pečenu bananu stavi u zdjelicu ili na nešto dublji tanjur, dodaj mješavinu s jogurtom, ananas, bademe, jagode i čokoladu.
Začinjena zobena kaša s gljivama
Sastojci:
- 2 čajne žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 3 komada mladog luka, tanko narezanog
- 340 grama narezanih gljiva
- 2 čajne žličice limunovog soka
- 3/4 čajne žličice crnog papra
- 4 šalice vode
- 1 čajna žličica nasjeckanog svježeg ružmarina
- 1 čajna žličica morske soli
- 2 šalice zobenih pahuljica
- 4 jaja
Upute:
1. Zagrij ulje, dodaj gljive, bijeli dio mladog luka, limunov sok i papar, te kuhaj dok gljive ne budu gotove (oko 5 minuta).
2. Dok se gljive kuhaju, na tavi ispeci jaja (možeš koristiti sprej za kuhanje).
3. Dodaj vodu, ružmarin i sol te pričekaj da zakuha. Umiješaj zobene pahuljice i zeleni dio mladog luka. Povremeno promiješaj, te završi kad zobene pahuljice budu potpuno kuhane (oko 6 minuta).
4. Zobene pahuljice serviraj u zdjelici, na vrh stavi jaja te po želji malo sira i još mladog luka.
Super zeleni smoothie
Sastojci:
- 2 šalice zaleđenog manga
- 1 šalica krastavaca
- 1 šalica svježeg mladog špinata
- 3/4 šalice vode
- 2 žlice limunovog soka
- 10 listića svježe mente
- 1 čajna žličica korijena đumbira
- 1/2 Jalapeno papričice
Upute:
Sve sastojke stavi u blender i miksaj dok ne dobiješ glatku, pitku smjesu. Umjesto vode možeš koristiti i nezašećereni ledeni zeleni čaj.