POČETKOM mjeseca prve su šparoge stigle na šibensku tržnicu, gdje su se prodavale po cijeni od 6 eura za vezicu, a sada su divlje šparoge stigle i na zagrebačku tržnicu Dolac, a cijena im je viša nego ikada prije.
>> Na šibensku tržnicu stigle prve ovogodišnje šparoge, pogledajte koliko koštaju
Mala vezica na svim se štandovima uglavnom prodaje za 5 eura, srednja vezica za 10 eura, a velika za 20 eura, iako smo primijetili da je velika vezica gotovo jednake veličine kao i ona srednja.
Na jednom smo štandu pronašli 450 g šparoga (onih malo većih i debljih) za 7 eura, a na drugom štandu vezica košta 15 eura.
Podsjetimo, na Dolcu se prošle godine u ovo doba cijena manje vezice šparoga kretala između 5 i 8 eura, a velike vezice između 10 i 15 eura. Na zagrebačkom Kvatriću cijena male vezice tada je bila 4 do 5 eura.
Prije tri godine, kada smo također bili u potrazi za divljim šparogama po zagrebačkim tržnicama, dok su još bile kune, cijena vezice od 100 grama bila je 25 kuna, što je današnjih 3.30 eura.
>> Ako ste kupili prve šparoge i ne znate kako ih pripremiti, najbolje su na ovaj način