POČELA je sezona limuna, a u potrazi za desertima uz koje možemo u njima uživati, naišli smo na jedan koji smo odmah poželjeli prepisati u bilježnicu. Ovaj je recept jedan od onih koje poželite uvijek imati pri ruci, za svaku priliku kada želite pripremiti nešto što će svi voljeti. Kolač je jako jednostavan, gotov je u pola sata, a djeluje moćno i konkretno, pa bi svatko pretpostavio da ste proveli puno više vremena u kuhinji. Evo što će vam sve biti potrebno i kako se priprema.
Potrebni sastojci
Za biskvit:
- jaja
- šećer
- ulje
- mlijeko
- glatko brašno
- prašak za pecivo
- vanilin šećer
- korica limuna.
Za kremu:
- svježi sir
- šećer
- slatko vrhnje
- vanilin šećer
- korica limuna.
Kako se priprema
Priprema je zaista brzinska. Izmiksajte sve sastojke za biskvit, pripremite lim za pečenje, prelijte smjesu i stavite ju peći. Kada se biskvit ohladi, prerežite ga na pola.
Sada pripremite kremu. Izmiksajte slatko vrhnje u šlag, pa polako umiješajte ostale sastojke. Potom složite kolač. Donju polovicu biskvita stavite u lim za pečenje, premažite ga kremom pa poklopite gornjom polovicom biskvita. Ohladite i pospite šećerom u prahu.
Cijeli recept s točnim mjerama i koracima pripreme pronađite ovdje.