KISELI kupus zahvaljujući bogatim nutritivnim vrijednostima donosi mnogo dobrobiti za naše zdravlje. Odličan je izvor vitamina B i C, vlakana, antioksidansa, kalija, kalcija, magnezija, fosfora i mangana.
Osim toga, ovo ukusno povrće izrazito je niskokalorično te sadrži tek 25 kalorija u 100 grama, zahvaljujući čemu ga možemo jesti koliko god želimo bez straha da se udebljamo.
Kako donosi Web MD, redovita konzumacija mnogima omiljene zimske namirnice ima sljedeće dobrobiti:
- ubrzava metabolizam i održava zdravlje probavnog sustava
- pomaže pri mršavljenju
- djeluje protuupalno
- snižava kolesterol
- jača imunitet
- liječi infekcije mokraćnog sustava
- smanjuje rizik od karcinoma