Foto: 123rf
Danas većina ljudi nema mogućnost uživanja u udisanju čistog seoskog zraka, ali nam je zato svima na raspolaganju mogućnost uživanja u okusu prave seljačke juhe.
Pripremite seljačku juhu kako biste vašem tijelu pružili kvalitetne nutritivne elemente te potrebnu energiju.
Okrijepite se na vrlo jednostavan i zdrav način.
Okrijepite se na vrlo jednostavan i zdrav način.
Sastojci:
300 g krumpira
200 g mrkve
3 češnja češnjaka
2 mlada luka
1 grančica ružmarina
1/4 čajne žlice soli
1 prstohvat papra
Priprema:
- 1. Krumpir i mrkvu skuhajte dok u potpunosti ne omekšaju
- 2. Kuhano povrće izmiksajte štapnim mikserom s 1/2 l vode u kojoj je kuhano
- 3. U juhu dodajte protisnuti češnjak, ružmarin, sol, papar i mladi luk, nasjeckan na izrazito sitne komadiće
- 4. Kuhajte juhu u trajanju od 10 min
Seljačku juhu možete začiniti i prema vlastitom nahođenju. Ipak, nastojte da juha zadrži seljačku notu te za začinjavanje seljačke juhe ne koristite začine koji nisu porijeklom iz naših sela.
Dobar tek!