Foto: 123rf
DOSTA je bilo pilećih prsa, odsad svoje proteine možete unositi i putem drugih namirnica kojima će oplemeniti svoje jelovnike i definitivno dobiti gomilu ideja za zdrave, raznovrsne i prije svega fit obroke.
Poznavaoci balansirane prehrane znaju kolika je važnost proteina za naše zdravlje i jako dobro znaju da veći mišići znače i bolji metabolizam isto kao i što znaju da smanjeni unos proteina najčešće znači - problem u organizmu.
Oni koji nemaju nikakvu namjeru smršavjeti niti tonirati svoje mišića, njima je dnevna doza proteina optimalna oko 50 grama, no svima onima koji žele više ta bi dnevna doza trebala iznositi minimalno 89 grama čistih proteina.
Ali naše tijelo treba proteine koji ne dolaze samo od namirnica životinjskog porijekla. Naš organizam prije svega treba - raznovrsnost i zato da vaša prehrana ne postane dosadna i monotona donosimo vam popis od 15 + namirnica koje možete kombinirati kako želite, a s točnom gramažom proteina i zbrajati tako da budete sigurni da ste ih unijeli dovoljno da vaš organizam, odnosno vaš metabolizam i vaši mišići rade i budu savršeni.
1. Svježi sir - oko pola šalice daje 12 grama proteina
2. Tvrdo kuhano jaje - 6 grama proteina
3. Humus - dvije žlice - 4 grama
4. Zelena soja (edamame) - 1 šalica - 17 grama
5. Grčki jogurt - 1 čaša - 23 grama
6. Bademi - 20 komada - 5 grama
7. Bjelanjci od 6 jaja - 21 gram
8. Sjemenke bundeve - 1/4 šalice - 10 grama
9. Crni grah - pola šalice - 8 grama
10. Zobene pahuljice - 100 grama - 14 grama proteina
11. Pšenica u zrnu - pola šalice - 6 grama proteina
12. Čaša mlijeka - 8 grama
13. Konzerva tune - 22 grama
14. Zeleno lisnato povrće i brokula - 1 šalica - 6 grama proteina
15. Grašak i ostale mahunarke - 1 šalica - oko 8 grama proteina
Na ovom popisu nisu, a svakako bi trebali biti i jogurti, proteini u prahu te svakako orašasti plodovi koji imaju različite vrijednosti proteina te su jako dobra zamjena za uobičajenu proteinsku "injekciju".
S ovim popisom možete raditi zaista lude kombinacije, posebno šarenih salata koje će biti sve samo ne lagane i nezasitne.
I naravno, svakih nekoliko dana možete ubaciti i pokoji komad pilećih prsa jer ona ipak ostaju najbogatiji izvor proteina kojeg ćete dobiti u samo jednom komadu - a on nosi oko 30 grama proteina.
No piletina nije jedino zdravo meso - naravno, pa stoga, ako birate - birajte dobro. Primjerice - na 100 grama dimljenog karea, dobit ćete oko 24 grama proteina, hladetina čak i puno više - čak 43 grama sa samo 7 grama masti, pureća prsa imaju oko 25 grama proteina, teleći odrezak - 27 grama proteina, a od ribe - osim lososa i tune na tanjuru bi vam se svakako trebale naći sardine. I to često jer imaju 24 grama proteina.