U ZAGREBU postoji sve više lokala koji nude brunch, kasni doručak ili rani ručak, a kultura brunchevanja i kod nas je sve popularnija, posebno vikendom, kada ljudi vole dulje odspavati pa kasno prijepodne provesti u gradu.
Brunch je, dakle, obrok koji je kombinacija doručka i ručka, obično poslužen između kasnog jutra i ranog popodneva, najčešće od 10 do 14 sati, a naziv dolazi od spajanja riječi "breakfast" (doručak) i "lunch" (ručak).
Za brunch se servira svašta, od jaja pripremljenih na različite načine i sendviča s avokadom pa sve do palačinki, kroasana i raznih drugih peciva (hrana često bude popraćena i pićima poput kave, sokova i popularnih mimoza), a evo koji sve lokali u Zagrebu nude brunch i kako se kreću cijene.
Adresa: Florijana Andrašeca 14
Vrijeme: svake subote od 10 do 13
Zagrebački restoran Maredo od 1. veljače uveo je "all you can eat" subotnji brunch sa 16 jela chefa Marija Mihelja. Među jelima su salata od bifteka, shakshuka, empanada sa salsom i limetom, taquitosi i zapečeni štrukli, a cijena po osobi je 25 eura te dodatnih 9 eura ako za vrijeme bruncha želite piti mimoze u neograničenim količinama.
>> Poznati zagrebački restoran uvodi "all you can eat" subotnji brunch, košta 25 eura
Adresa: Koranska ulica 2
Vrijeme: svaki dan osim ponedjeljka od 11 do 13
Brunch je odnedavno dostupan i u restoranu Eateria, i to svakog dana osim ponedjeljkom. U ponudi imaju nekoliko jela, među kojima se posebno ističu slavonski Benedikt, jaja s domaćim slanim muffinom i slavonskim špekom crne svinje, seoska shakshuka, sataraš s jajima na oko, te Šnita iz snova, pohani kruh s namelakom, slanom karamelom i borovnicama.
Adresa: Dalmatinska ulica 5
Vrijeme: svaki dan u prijepodnevnim satima
Zagrebački Melt, koji je odnedavno otvoren na novoj lokaciji, u brunch ponudi ima razna jela - tostove za 8 i 9 eura, acai bowl za 10 i granola bowl za 9 eura, palačinke za 9 eura, pileći bagel za 12 eura, a u ponudi imaju i Melt breakfast, s jajima, slaninom, avokadom, gljivama, fetom i kruhom za 12 eura.
>> Popularna zagrebačka slastičarnica i brunch bar danas se otvorila na novoj lokaciji
Adresa: Milana Amruša 4
Vrijeme: svake nedjelje od 12 do 15
Panazijski restoran Yezi također je nedavno predstavio brunch, koji se od 16. ožujka kod njih poslužuje svake nedjelje od 12 do 15 sati. U njihovoj svakodnevnoj ponudi nalaze se sve klasične poslastice panazijske kuhinje - čileanski brancin, wagyu govedina i jela iz woka, a brunch će posluživati u obliku švedskog stola za 48 eura po osobi.
Adresa: Bijenička cesta 14
Vrijeme: svaki dan od 9 do 14:45
Balance je majstorska sourdough pekarnica koja je otvorena 2022. godine i poznato je brunch mjesto u Zagrebu, a u ponudi ima svašta - od omleta i shakshuke do humusa, granole i palačinki. Cijena slanih brunch jela kreće se između 6.50 i 12.50 eura, dok ćete za slatka jela izdvojiti između 6.50 i 9 eura.
Adresa: Vlaška 81a
Vrijeme: svaki dan osim ponedjeljka od 9 do 13:30
Eggspress je zagrebački lokal specijaliziran za doručke i brunch u kojemu se, kako i sam naziv govori, sve vrti oko jaja, koja možete naručiti na 7 različitih načina, od omleta i kajgane do poširanih s hollandaise umakom ili u salati. Cijene se ovdje kreću između 7.50 i 15 eura za jela s jajima (u nekim jelima sami možete birati dodatke pa se, ovisno o tome, mijenja i cijena), a u ponudi imaju i granolu za 9 eura.
Adresa: Tkalčićeva 20
Vrijeme: pon-sub 8-12, ned 9-12
Bistro Otto & Frank u Tkalčićevoj otvoren je svakog dana do 23 sata (osim nedjelje, kada se zatvara u 17 sati), no najposjećeniji je u jutarnjim satima, kada poslužuje doručak i brunch. Ovdje se mogu naručiti domaća granola, zobena kaša i french toast, kao i jaja na oko, a zagrebački doručak njihovo je najpoznatije jelo i dostupno je cijeli dan. Nude i burgere, koji su dostupni od podne.
Adresa: Ujevićeva 17
Vrijeme: uto-ned 9-15
Brunch se poslužuje i u slastičarnici Jolie Petite Patisserie na Knežiji, a u ponudi imaju nekoliko slanih jela, od bagela i sendviča do piadina i tosta. Cijene slanih jela kreću se između 4.30 i 8.30 eura, a od slatkih jela nude granolu za 7 eura.