ZA MNOGE ljude jutarnja kava nije samo navika - ona je gorivo koje ih pokreće i daje im energiju za početak dana. No, ispijanje kave nije samo način da se razbudimo, a prema mišljenju znanstvenika, postoji pravo vrijeme kada je najbolje popiti ovaj napitak. Pišući za The Times, Libby Galvin otkrila je da tajming ispijanja kave može utjecati na to koliko ćemo biti budni i fokusirani ujutro. Ključni trenutak je otprilike 90 minuta nakon što tijelo doživi prirodni porast kortizola, hormona koji nas razbuđuje.

Kortizol, hormon koji nam pomaže da se osjećamo budno i energično, doseže vrhunac otprilike pola sata nakon buđenja. Stoga, ako kavu popijemo tek nakon što razina kortizola počne padati, možemo duže zadržati osjećaj budnosti, umjesto da ga prerano potaknemo, prenosi Express.

Libby objašnjava: "Popijte kavu sat i pol nakon buđenja, kada kortizol počne padati, kako biste produžili osjećaj jutarnjeg fokusa."

No, nije važno samo kada pijemo prvu kavu. Bitan je i trenutak kada popijemo posljednju šalicu kofeina tijekom dana.

Dodala je: "Posljednju kavu popijte prije ručka. Pet sati nakon što ste konzumirali kofein, polovica ga je još uvijek prisutna u vašem tijelu, a u potpunosti se ne eliminira ni nakon devet do deset sati od prvog gutljaja."

Kava može produljiti život?

Izgleda da naša omiljena jutarnja kava možda doista ima moć produljiti život. Nedavno istraživanje, objavljeno u časopisu Ageing Research Reviews, analiziralo je više od 50 studija i pokazalo da kava može dodati čak 1.8 godina životnog vijeka.

Glavni autor studije, Rodrigo Cunha, izjavio je: "Znamo da svjetska populacija stari brže nego ikad, zbog čega je sve važnije istraživati prehrambene navike koje ne samo da mogu produžiti život, već ga i učiniti zdravijim."

S njim se slaže i profesor Tim Spector, koji je na Instagramu podijelio zanimljive podatke: "Istraživanja pokazuju da konzumenti kave imaju manji rizik od srčanih bolesti u usporedbi s onima koji je ne piju. Također, nema dokaza da kava povećava rizik od raka ili skraćuje životni vijek."

Pretjerivanje s kavom može izazvati nuspojave

No, to ne znači da bismo trebali nekontrolirano piti kavu. Iako ima mnoge pozitivne učinke, kod nekih ljudi pretjerana konzumacija može izazvati nemir i ubrzati rad srca.

Profesor Spector upozorio je: "Uvijek postoji upozorenje kada je riječ o kavi. Neki ljudi su vrlo osjetljivi na kofein i mogu osjetiti ubrzan rad srca te druge nuspojave. Ipak, u većini slučajeva, kava ne uzrokuje ozbiljne probleme i takvi ljudi jednostavno znaju da je trebaju izbjegavati."

Također je istaknuo zdravstvene prednosti kave: "Kava je bogata polifenolima i vlaknima koji pozitivno djeluju na zdravlje crijeva, ali za one koji su osjetljivi na kofein, njezine negativne strane mogu nadjačati koristi."

Zaključno, ispijanje kave u pravom trenutku može pomoći da ostanemo budni i fokusirani, ali treba paziti na količinu i osobnu toleranciju na kofein.