index.hr index.hr

Zašto neka maslinova ulja koštaju 6 eura, a neka 16? Evo o čemu se tu radi

Zašto neka maslinova ulja koštaju 6 eura, a neka 16? Evo o čemu se tu radi

NA POLICI stoje jedno do drugog – maslinovo ulje za 6 i ono za 16 eura - a oba tvrde da su ekstra djevičanska, pa se nameće pitanje - u čemu je zapravo razlika?

24.2.2026.
Je li kamenac u vodi iz slavine problem za zdravlje?
Prije 2 sata

Je li kamenac u vodi iz slavine problem za zdravlje?

ZAGREBAČKA voda često ostavlja kamenac po kuhalima i slavinama, ali znači li to da je loša za naše zdravlje kad je svakodnevno pijemo?
Posjetila sam hvaljenu zagrebačku slastičarnicu - i naišla na ovo
Prije 16 sati

Posjetila sam hvaljenu zagrebačku slastičarnicu - i naišla na ovo

U ZAGREBAČKOM Rudešu, Slastičarnica M&M jedno je od onih mjesta koje se redovito spominje kad netko traži "provjerenu" tortu.
Obožavamo ovaj jednostavan desert - a recept nam je dala poznata slastičarnica
Prije 19 sati

Obožavamo ovaj jednostavan desert - a recept nam je dala poznata slastičarnica

RECEPT zagrebačke slastičarnice Amelie za brzi i jednostavni crumble. Spoj toplog, sočnog voća po izboru i hrskavog, maslačastog posipa gotov je za manje od sat vremena.
Imate staru kuhinju, a nemate novca za velike promjene? Imamo super ideje
Prije 21 sat

Imate staru kuhinju, a nemate novca za velike promjene? Imamo super ideje

DIZAJNERICA interijera otkriva tri jednostavna i povoljna trika za preobrazbu kuhinje: uklonite vrata s gornjih ormarića, zamijenite ručke i dodajte samoljepljive tapete ili obloge.
Olimpijac o talijanskoj slastici: "Ovo će mi najviše nedostajati"
Prije 21 sat

Olimpijac o talijanskoj slastici: "Ovo će mi najviše nedostajati"

NAKON završetka Zimskih olimpijskih igara, švicarski olimpijac Jonas Hasler vratio se kući, ali je prije odlaska iz Italije još jednom dao do znanja što će mu najviše nedostajati.
Proljeće je na vratima, a Mate Janković podijelio je recept za pravi klasik
Prije 23 sata

Proljeće je na vratima, a Mate Janković podijelio je recept za pravi klasik

MATE Janković u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika" danas na Index Zidu donosi recept za proljetni rižot s divljim šparogama.
Nije losos: Ova riba proglašena je superhranom
Prije 23 sata

Nije losos: Ova riba proglašena je superhranom

TITULU najzdravijeg povrća ponijela je potočarka, dok je med proglašen najzdravijim zalogajem.
Snimka iz tvornice sendviča zgrozila kupce: "Nikad ih više neću jesti"
Prije 1 dan

Snimka iz tvornice sendviča zgrozila kupce: "Nikad ih više neću jesti"

MNOGI su ostali zatečeni nakon što su doznali kako se proizvode unaprijed zapakirani sendviči koje svakodnevno kupuju u trgovinama.
Pet kuhinjskih trendova koji izlaze iz mode u 2026. godini
Prije 1 dan

Pet kuhinjskih trendova koji izlaze iz mode u 2026. godini

STRUČNJACI otkrivaju pet kuhinjskih trendova koji izlaze iz mode 2026.
Za sve čokoljupce: Ovaj kolač će vas oduševiti, prejednostavno se priprema
Prije 2 dana

Za sve čokoljupce: Ovaj kolač će vas oduševiti, prejednostavno se priprema

OTKRIJTE recept za sočne bečke kocke, klasični čokoladni kolač s mekanim biskvitom i bogatom kremom.
Mate Janković podijelio recept za jedno od najpoznatijih dalmatinskih jela
Prije 2 dana

Mate Janković podijelio recept za jedno od najpoznatijih dalmatinskih jela

MATE Janković na Index Zidu iz dana u dan donosi nove recepte.
Recenzija s jednom zvjezdicom postala viralni hit, no onda se otkrila prava priča
Prije 2 dana

Recenzija s jednom zvjezdicom postala viralni hit, no onda se otkrila prava priča

RECENZIJA postala hit. A onda je otkrivane stvarna priča.
2000-ih svatko je znao za bosanski restoran Sofra. Bila sam, evo kako je tamo sada
Prije 2 dana

2000-ih svatko je znao za bosanski restoran Sofra. Bila sam, evo kako je tamo sada

SOFRA na zagrebačkom Borovju godinama je jedno od najpoznatijih mjesta za bosansku kuhinju u gradu.
Restorani traže račun za tortu koju donesete? Evo zašto to nije pretjerivanje
Prije 3 dana

Restorani traže račun za tortu koju donesete? Evo zašto to nije pretjerivanje

SMIJETE li u restoran donijeti tortu iz kućne radinosti, bez računa i deklaracije? Evo što kažu ugostitelji.
Ne znate što sutra za ručak? Mate Janković ima super recept za jelo iz pećnice
Prije 3 dana

Ne znate što sutra za ručak? Mate Janković ima super recept za jelo iz pećnice

MATE Janković na Index Zidu iz dana u dan donosi nove recepte.
Najveći McDonald's sada je u Europi - i izgleda nevjerojatno
Prije 3 dana

Najveći McDonald's sada je u Europi - i izgleda nevjerojatno

NOVI najveći McDonald's na svijetu otvoren je u Disney Villageu kraj Pariza.
Toni Milun objavio račun iz restorana: "Pretpostavljali smo da neće biti preskupo"
Prije 3 dana

Toni Milun objavio račun iz restorana: "Pretpostavljali smo da neće biti preskupo"

ZA OTVARANJE sezone objava o računima iz restorana možda je još prerano, ali jedan primjer s Lanzarotea već je privukao veliku pozornost.
Zatvara se kultna zadarska kavana "Danica" na Kalelargi
Prije 3 dana

Zatvara se kultna zadarska kavana "Danica" na Kalelargi

KULTNA kavana na zadarskoj Kalelargi zatvara svoja vrata. Prostor u povijesnoj zgradi iznajmljen je novim vlasnicima, a buduća namjena još nije poznata.
Na šibenskoj tržnici već se pojavile prve šparoge
Prije 3 dana

Na šibenskoj tržnici već se pojavile prve šparoge

PRVE divlje šparoge ove su godine snimljene već 21. veljače na šibenskoj tržnici, čime je započela sezona jedne od najprepoznatljivijih proljetnih namirnica na obali.
FOTO Na Savskoj cesti u Zagrebu otvorio se novi fora bar. Posjetili smo ga
Prije 3 dana

FOTO Na Savskoj cesti u Zagrebu otvorio se novi fora bar. Posjetili smo ga

NA SAVSKOJ cesti 32 otvoren je Luft bar & more. Novi multifunkcionalni prostor danju je kafić, a navečer bar i prostor za događanja do 300 ljudi. Ističe se elegantnim interijerom.
Popečci od kupusa s krumpirom i sirom, top ideja za dane kada ne znate što kuhati
Prije 3 dana

Popečci od kupusa s krumpirom i sirom, top ideja za dane kada ne znate što kuhati

JEDNOSTAVAN recept za brze i ukusne popečke od kupusa, krumpira i sira. Sočni iznutra i hrskavi izvana, idealni su za lagani ručak, večeru ili kao prilog.
Tripice ili obožavate ili ne podnosite. Mate Janković je objavio recept
Prije 4 dana

Tripice ili obožavate ili ne podnosite. Mate Janković je objavio recept

MATE Janković na Index Zidu iz dana u dan donosi nove recepte.
Chef otkrio trik za sočne mesne okruglice: "Ne preskačite ovaj korak"
Prije 4 dana

Chef otkrio trik za sočne mesne okruglice: "Ne preskačite ovaj korak"

PODIJELIO je svoj recept i naglasio što je najvažnije.
Zamjena za maslac podnosi i najviše temperature. Skuplja je, no vrijedi svakog centa
Prije 4 dana

Zamjena za maslac podnosi i najviše temperature. Skuplja je, no vrijedi svakog centa

U SVIJETU zdrave prehrane i tradicionalnih namirnica sve više pažnje privlači ghee, pročišćeni maslac koji se koristi već stoljećima.
Popis zemalja u kojima se najjeftinije jede, dvije nama susjedne države pri vrhu
Prije 4 dana

Popis zemalja u kojima se najjeftinije jede, dvije nama susjedne države pri vrhu

ISTRAŽIVANJE je rangiralo europske zemlje po cijenama obroka u restoranima.
Koliko nam smrznuto povrće zapravo daje vitamina i nutrijenata?
Prije 4 dana

Koliko nam smrznuto povrće zapravo daje vitamina i nutrijenata?

MNOGI i dalje sumnjaju u njegovu nutritivnu vrijednost.
Riba je skupa namirnica. Ali evo koju se zapravo isplati kupovati, a koju ipak ne
Prije 4 dana

Riba je skupa namirnica. Ali evo koju se zapravo isplati kupovati, a koju ipak ne

U MORU visokih cijena, riba i dalje može biti isplativ izbor - ako znate što kupiti.
Veliki vodič kroz sireve: Koji je najbolji za pizzu, a koji za tjesteninu?
Prije 4 dana

Veliki vodič kroz sireve: Koji je najbolji za pizzu, a koji za tjesteninu?

SIR JE JEDAN od onih sastojaka koji na prvi pogled djeluju jednostavno, ali u stvarnosti čine ogromnu razliku.
Amerikanka pokazala kako radi lazanje, Talijani u nevjerici: "Javi nam se za recept"
Prije 4 dana

Amerikanka pokazala kako radi lazanje, Talijani u nevjerici: "Javi nam se za recept"

AMERIKANKA "talijanskom večerom" ponovno razbjesnila internet.
Zbog radova napuštaju Dolac: PLACe Market seli na novu zagrebačku lokaciju
Prije 4 dana

Zbog radova napuštaju Dolac: PLACe Market seli na novu zagrebačku lokaciju

ZBOG radova na najpoznatijoj zagrebačkoj tržnici, Dolcu, organizatori PLACe Marketa odlučili su preseliti omiljeno gastronomsko druženje s dosadašnje lokacije. Nakon što su prije nekoliko dana najavili promjenu, sada je i službeno potvrđeno - od 27. ožujka festival se održava na tržnici Kvatrić.
Limun možete zamrznuti i tako očuvati njegovu svježinu mjesecima uz ove trikove
Prije 4 dana

Limun možete zamrznuti i tako očuvati njegovu svježinu mjesecima uz ove trikove

OTKRIJTE kako jednostavno zamrznuti cijele limune, sok ili koricu. Slijedite savjete stručnjaka i sačuvajte svježinu i aromu omiljenog citrusa mjesecima za upotrebu u pićima, kuhanju i desertima.
"Chicken z mlincima": Detalj iz ponude zagrebačkog restorana privukao pažnju
Prije 4 dana

"Chicken z mlincima": Detalj iz ponude zagrebačkog restorana privukao pažnju

MLINCI su očito prevelik izazov za prijevod na engleski jezik.
Koliko dugo traju kiseli krastavci nakon otvaranja staklenke? Mnogi ovo ne znaju
Prije 4 dana

Koliko dugo traju kiseli krastavci nakon otvaranja staklenke? Mnogi ovo ne znaju

KISELI krastavci spadaju među najdugotrajnije namirnice u hladnjaku, ali nakon otvaranja ipak imaju rok trajanja. Iako su konzervirani u octu i salamuri, što usporava razvoj bakterija, nakon što se staklenka otvori, počinje proces postupnog kvarenja.
Jeste li znali da je Bad Bunny vlasnik čak dvaju restorana? Stalno su puni
Prije 4 dana

Jeste li znali da je Bad Bunny vlasnik čak dvaju restorana? Stalno su puni

OSIM glazbe i spektakularnih turneja, Bad Bunny uspješno gradi i poslovnu priču u ugostiteljstvu.
Doručak ne mora biti kompliciran, a ovi recepti pravi su dokaz
Prije 4 dana

Doručak ne mora biti kompliciran, a ovi recepti pravi su dokaz

ČLANAK donosi pet brzih, jednostavnih i ukusnih recepata za doručak, idealnih za užurbana jutra.
Kako poboljšati okus mahunarki? Dodajte im ova tri začina
Prije 4 dana

Kako poboljšati okus mahunarki? Dodajte im ova tri začina

KURKUMA, kumin i korijandar temelj su ayurvedske kuhinje. Ovi začini ne samo da daju okus jelima, već i potiču probavu.
Mnogi se ne usude napraviti domaću majonezu, no uz ovaj recept ispada top
Prije 4 dana

Mnogi se ne usude napraviti domaću majonezu, no uz ovaj recept ispada top

NAUČITE kako napraviti savršenu domaću majonezu. Članak donosi detaljan recept, četiri različite metode pripreme, savjete za uspjeh i kako popraviti razdvojenu smjesu.
VIDEO Konobarica ga pitala želi li "ultimativni" Bloody Mary i - ovo nije očekivao 😅
Prije 5 dana

VIDEO Konobarica ga pitala želi li "ultimativni" Bloody Mary i - ovo nije očekivao 😅

NEOČEKIVANI obrok u čaši. 😅
Znate li što je kotonjata? Mate Janković objavio recept
Prije 5 dana

Znate li što je kotonjata? Mate Janković objavio recept

MATE Janković na Index Zidu iz dana u dan donosi nove recepte.
Zašto kuhari dodaju vodu pri pečenju slanine? Tajna je u temperaturi
Prije 5 dana

Zašto kuhari dodaju vodu pri pečenju slanine? Tajna je u temperaturi

DODAVANJEM vode u tavu sa slaninom postiže se ravnomjerno pečenje i savršena hrskavost.
Jeste li primijetili da kafići uglavnom imaju okrugle stolove? Ovo je razlog
Prije 5 dana

Jeste li primijetili da kafići uglavnom imaju okrugle stolove? Ovo je razlog

ISTRAŽIVANJE otkriva da okrugli stolovi u barovima i kafićima potiču druženje, zbog čega gosti ostaju duže i troše više. Ovaj dizajnerski trik podsvjesno stvara osjećaj jednakosti i opuštenosti.
Trik za svježu salatu: Očuvajte hrskavost do dva tjedna uz jedan kuhinjski predmet
Prije 5 dana

Trik za svježu salatu: Očuvajte hrskavost do dva tjedna uz jedan kuhinjski predmet

JEDNOSTAVAN trik s kuhinjskom krpom ili papirnatim ubrusom može produljiti svježinu salate do dva tjedna.
Sjećate se najboljeg hambija u Zagrebu? "Taj okus se ne zaboravlja", pišu svi
Prije 5 dana

Sjećate se najboljeg hambija u Zagrebu? "Taj okus se ne zaboravlja", pišu svi

HRVATSKI redatelj Filip Filković, na društvenim mrežama poznatiji kao Philatz, ponovno je privukao pažnju svojim kreativnim videima na društvenim mrežama. Ovoga puta, svojom vizualnom pričom vratio nas je u zlatna vremena zagrebačkog fast fooda, preciznije - legendarnog Ham-Hama u Varšavskoj 8.
Preljev za salatu od samo par sastojka toliko je dobar da ćete ga stavljati na sve
Prije 5 dana

Preljev za salatu od samo par sastojka toliko je dobar da ćete ga stavljati na sve

OVAJ jednostavni preljev za salatu od limuna, senfa i maslinovog ulja gotov je za tri minute. Osim za salate, idealan je kao marinada za piletinu i ribu ili kao umak za pečeno povrće.
Ne znate peći na tavi od nehrđajućeg čelika? Zapravo je vrlo jednostavno
Prije 5 dana

Ne znate peći na tavi od nehrđajućeg čelika? Zapravo je vrlo jednostavno

INFLUENCER Sam Jose na Instagramu je podijelio jednostavan, ali izuzetno koristan vodič o tome kako pravilno pripremati hranu na tavi od nehrđajućeg čelika.
Talijani umak od rajčice zaslade bez dodavanja šećera, dodaju mu ovaj sastojak
Prije 5 dana

Talijani umak od rajčice zaslade bez dodavanja šećera, dodaju mu ovaj sastojak

UMJESTO šećera, Talijani i mnogi drugi kuhari u umak od rajčice tijekom kuhanja dodaju cijelu mrkvu koja otpušta prirodnu slatkoću i ublažava kiselost rajčica.
Zatvara se Sopal u Teslinoj, a chefica Sopala preuzima kultni Charlie Café i Bakery
Prije 5 dana

Zatvara se Sopal u Teslinoj, a chefica Sopala preuzima kultni Charlie Café i Bakery

RESTORAN Sopal krajem ožujka zatvara vrata u Teslinoj ulici. Dok se priprema preseljenje Sopala, tim Katarine Vrenc intenzivno razvija i druge projekte. Pod njezinim vodstvom su i Charlie Café u Gajevoj te Charlie Bakery u Vlaškoj.
Znate li što je sushi vlakić? Japanski hit konačno stiže i u Hrvatsku
Prije 5 dana

Znate li što je sushi vlakić? Japanski hit konačno stiže i u Hrvatsku

ZAGREB uskoro dobiva svoju verziju jednog od najzabavnijih ugostiteljskih izuma 20. stoljeća - sushi vlakić.
Zatvorio se zagrebački lokal koji je nudio gyros, trajao je manje od godinu dana
Prije 5 dana

Zatvorio se zagrebački lokal koji je nudio gyros, trajao je manje od godinu dana

U ZAGREBU je prije manje od godinu dana otvoren lokal s pravim grčkim gyrosima. Nedavno je zatvorio svoja vrata.