index.hr index.hr

Postoji trik zbog kojeg će podgrijane lazanje biti jednako ukusne kao prvi dan

Postoji trik zbog kojeg će podgrijane lazanje biti jednako ukusne kao prvi dan

OSTATKE lazanja treba ohladiti i spremiti u hladnjak unutar dva sata. Za sigurno podgrijavanje, jelo mora doseći preko 65°C u sredini kako bi se uništile bakterije i ostalo sočno.

27.5.2026.
4 recepta za najbolje domaće sirupe za ljeto, nema šanse da vam se ne svide
Prije 3 sata

4 recepta za najbolje domaće sirupe za ljeto, nema šanse da vam se ne svide

ČLANAK donosi 4 provjerena i jednostavna recepta za izradu domaćih sirupa za osvježavajuća ljetna pića.
Najsigurniji načini za brzo odmrzavanje lososa, jedna metoda je najbolja
Prije 4 sata

Najsigurniji načini za brzo odmrzavanje lososa, jedna metoda je najbolja

KAKO sigurno i brzo odmrznuti losos pod mlazom hladne vode za manje od 30 minuta.
Nikada nemojte koristiti teflonsku tavu za nekoliko popularnih jela
Prije 4 sata

Nikada nemojte koristiti teflonsku tavu za nekoliko popularnih jela

TAVE od nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza, uz malo učenja, daju jelima poput mesa i jaja bolju boju, teksturu i okus.
5 najgorih tipova ljudi s kojima možete večerati u restoranu
Prije 5 sati

5 najgorih tipova ljudi s kojima možete večerati u restoranu

PET TIPOVA napornih gostiju koji kvare večeru u restoranu: onaj koji kasni, onaj koji zaboravi novčanik, amaterski kritičar, influencer u pokušaju i izbirljiva osoba.
Kolač s jagodama i kremom koji će nestati s tanjura u trenu, preukusan je
Prije 5 sati

Kolač s jagodama i kremom koji će nestati s tanjura u trenu, preukusan je

RECEPT za sočan biskvitni kolač s jagodama i laganom kremom od sira.
Najbolji način za pripremu tikvica. Nije na tavici ni na roštilju
Prije 6 sati

Najbolji način za pripremu tikvica. Nije na tavici ni na roštilju

OTKRIJTE najbolji način za pripremu tikvica: pečenje na visokoj temperaturi (230 °C).
Jedemo ih svakog ljeta, no znate li odakle potječu i tko ih je izumio?
Prije 7 sati

Jedemo ih svakog ljeta, no znate li odakle potječu i tko ih je izumio?

IAKO se Svjetska izložba 1904. često spominje kao mjesto rođenja korneta, njegova je povijest složenija i seže dublje u prošlost.
Greška s perilicom koju većina radi (zbog nje je posuđe prljavo)
Prije 8 sati

Greška s perilicom koju većina radi (zbog nje je posuđe prljavo)

STRUČNJACI savjetuju da ne ispirete posuđe prije stavljanja u perilicu, evo i zašto.
Ne bacajte oguljene limune, iskoristite ih na brdo načina
Prije 8 sati

Ne bacajte oguljene limune, iskoristite ih na brdo načina

KAKO iskoristiti oguljene limune da ne propadnu.
Prevruće je i od same pomisli na kuhanje pa danas radimo osvježavajuću grčku salatu
Prije 9 sati

Prevruće je i od same pomisli na kuhanje pa danas radimo osvježavajuću grčku salatu

RECEPT za osvježavajuću grčku salatu s tjesteninom.
Kako iskoristiti listove jagoda u kuhinji? Nemojte ih bacati, korisni su
Prije 10 sati

Kako iskoristiti listove jagoda u kuhinji? Nemojte ih bacati, korisni su

LISTOVI jagoda nisu samo jestivi, već su i nutritivno bogati. Sadrže vlakna, vitamine i antioksidanse.
Treba li tjesteninu svaki put kuhati al dente? Kuharica kaže kada to nije potrebno
Prije 10 sati

Treba li tjesteninu svaki put kuhati al dente? Kuharica kaže kada to nije potrebno

PROFESIONALNA kuharica savjetuje da kuhanje tjestenine "al dente" ovisi o umaku.
Ledena kava kao iz kafića, ali kod kuće. Znamo kako je napraviti
Prije 11 sati

Ledena kava kao iz kafića, ali kod kuće. Znamo kako je napraviti

NAUČITE kako kod kuće pripremiti ledenu kavu.
Svaki dan ih koristimo, ali rijetko tko zna zašto su plamenici na štednjaku okrugli
Prije 11 sati

Svaki dan ih koristimo, ali rijetko tko zna zašto su plamenici na štednjaku okrugli

MNOGI nikad nisu razmišljali o obliku plamenika, a razlog je zapravo vrlo logičan.
Bili smo na Beats&Bites festivalu. Što se sve isplati probati i kakve su cijene?
Prije 1 dan

Bili smo na Beats&Bites festivalu. Što se sve isplati probati i kakve su cijene?

NA MAŽURANIĆEVOM trgu u Zagrebu počeo je Beats&Bites festival, a traje sve do nedjelje, 31. svibnja.
Lagani i brzi obroci za toplije dane: 4 super recepta koja ćete stalno ponavljati
Prije 1 dan

Lagani i brzi obroci za toplije dane: 4 super recepta koja ćete stalno ponavljati

ČLANAK donosi četiri brza i jednostavna recepta za ručak tijekom radnog tjedna, idealna za toplije dane.
Neočekivani sastojak za sočniju trganu svinjetinu (imate ga u hladnjaku)
Prije 1 dan

Neočekivani sastojak za sočniju trganu svinjetinu (imate ga u hladnjaku)

OTKRIJTE kako iskoristiti tekućinu od kiselih krastavaca za savršenu trganu svinjetinu.
Jedan od poznatijih restorana u Zagrebu seli se iz Maksimirske, poznata nova lokacija
Prije 1 dan

Jedan od poznatijih restorana u Zagrebu seli se iz Maksimirske, poznata nova lokacija

RESTORAN Kvatrić uskoro se otvara na novoj lokaciji.
Slavna kuharica ima odličan trik za najbolju salatu od krastavaca
Prije 1 dan

Slavna kuharica ima odličan trik za najbolju salatu od krastavaca

POZNATA kuharica Ina Garten otkriva trik za savršenu salatu od krastavaca.
Predobar i nevjerojatno sočan kolač od maka, spremite si recept
Prije 1 dan

Predobar i nevjerojatno sočan kolač od maka, spremite si recept

JEDNOSTAVAN recept za sočan i mekan kolač od maka koji se peče u kalupu za kruh.
Jednostavan trik za bolja jela: Sve je u jednom začinu koji mnogi krivo koriste
Prije 1 dan

Jednostavan trik za bolja jela: Sve je u jednom začinu koji mnogi krivo koriste

SVJEŽE mljeveni papar znatno je aromatičniji od kupovnog jer se mljevenjem oslobađaju ulja koja brzo hlape.
Zašto se maslac stavlja na odrezak tek nakon pečenja, a ne prije?
Prije 1 dan

Zašto se maslac stavlja na odrezak tek nakon pečenja, a ne prije?

MASLAC odresku daje sočnost, no ključno ga je dodati tek na kraju pečenja zbog niske točke dimljenja.
Znaš da želiš: Cedevita donosi ledeni čaj za male trenutke užitka
Prije 1 dan

Znaš da želiš: Cedevita donosi ledeni čaj za male trenutke užitka
Nemate držač za papirnate ručnike? Možete ga napraviti sami, treba vam 1 predmet
Prije 1 dan

Nemate držač za papirnate ručnike? Možete ga napraviti sami, treba vam 1 predmet

PRETVORITE običnu plastičnu vješalicu u praktičan držač za papirnate ručnike.
Kuhar ispekao domaća i kupovna jaja na isti način, razlika je odmah bila očita
Prije 2 dana

Kuhar ispekao domaća i kupovna jaja na isti način, razlika je odmah bila očita

RAZLIKA između domaćih i kupovnih jaja vidi se već u tavi.
Umro je Ivan Kršić (44), operativni direktor Matsua
Prije 2 dana

Umro je Ivan Kršić (44), operativni direktor Matsua

U 45. godini preminuo je Ivan Kršić.
Dodatak uz koji će pečena piletina imati okus kao skupo jelo iz restorana
Prije 2 dana

Dodatak uz koji će pečena piletina imati okus kao skupo jelo iz restorana

UNAPRIJEDITE okus pečene piletine koristeći klasičnu ljetnu kombinaciju rajčice i bosiljka.
Grčki otok proglašen jednom od najboljih svjetskih destinacija za hranu
Prije 2 dana

Grčki otok proglašen jednom od najboljih svjetskih destinacija za hranu

NATIONAL Geographic uvrstio je Kretu na popis najboljih svjetskih destinacija za hranu za 2026. godinu.
Voće koje ne biste trebali rezati unaprijed jer jako brzo potamni
Prije 2 dana

Voće koje ne biste trebali rezati unaprijed jer jako brzo potamni

CHEFICA Alex Guarnaschelli savjetuje koje voće ne biste trebali rezati unaprijed za voćnu salatu zbog tamnjenja, a koje možete.
Jedna stvar koju trebate napraviti prije guljenja krumpira (mnogi to ne rade)
Prije 2 dana

Jedna stvar koju trebate napraviti prije guljenja krumpira (mnogi to ne rade)

KLJUČNO je oprati krumpir prije guljenja - gulilica prenosi bakterije s kore na meso krumpira, što može biti opasno.
Mnogi bacaju stara peciva, a mogu se lako spasiti uz nekoliko trikova
Prije 2 dana

Mnogi bacaju stara peciva, a mogu se lako spasiti uz nekoliko trikova

VIŠE od trećine pekarskih proizvoda završi u smeću.
Akis
Prije 2 dana

Akis

PORAZGOVARALI smo s jednim od najpoznatijih chefova današnjice.
Na zagorskom bregu za vikend se okupljaju ljubitelji domaće hrane i vina
Prije 2 dana

Na zagorskom bregu za vikend se okupljaju ljubitelji domaće hrane i vina

ZAGORJE za vikend postaje velika vinska i gastro pozornica.
Ove greške kod zamrzavanja hrane većina ljudi stalno radi
Prije 3 dana

Ove greške kod zamrzavanja hrane većina ljudi stalno radi

VAŽNO je pravilno rukovati hranom prije i nakon zamrzavanja.
Cheesecake jagode: Brzi i osvježavajući desert bez pečenja, prejednostavan je
Prije 3 dana

Cheesecake jagode: Brzi i osvježavajući desert bez pečenja, prejednostavan je

BRZ I JEDNOSTAVAN desert bez pećnice. Sočne jagode pune se kremom od sira, umaču u mrvice keksa i po želji prelijevaju čokoladom. Slastica je gotova za 20 minuta.
Trešnje vam brzo omekšaju i istrunu? Ovako biste ih trebali čuvati
Prije 3 dana

Trešnje vam brzo omekšaju i istrunu? Ovako biste ih trebali čuvati

TREŠNJE brzo gube svježinu na sobnoj temperaturi.
Na što trebamo paziti tijekom sezone roštiljanja
Prije 3 dana

Na što trebamo paziti tijekom sezone roštiljanja

S DOLASKOM toplijih dana započinje i sezona roštiljanja, a s njom i višesatna druženja u dvorištima i na otvorenom.
Od boba i manistre do sladoleda i tripica: "Fešta o’ boba" oduševila posjetitelje
Prije 4 dana

Od boba i manistre do sladoleda i tripica: "Fešta o’ boba" oduševila posjetitelje

TRADICIONALNA "Fešta o' boba" u Kaštel Kambelovcu ponovno je privukla tisuće posjetitelja.
Kako ukloniti tvrdokornu masnoću s poklopaca za lonce
Prije 4 dana

Kako ukloniti tvrdokornu masnoću s poklopaca za lonce

MASNE mrlje i ostaci hrane gotovo su neizbježni pri kuhanju, no tvrdokorni slojevi masnoće ne moraju trajno ostati na poklopcima vašeg posuđa.
Počeo je Festival pjenušaca i jagoda na Plešivici, posjetili smo ga
Prije 4 dana

Počeo je Festival pjenušaca i jagoda na Plešivici, posjetili smo ga

ULAZ je slobodan, a rezervacije nisu potrebne.
Brzi i ukusni burritosi s govedinom, gotovi za 25 minuta
Prije 4 dana

Brzi i ukusni burritosi s govedinom, gotovi za 25 minuta

RECEPT za brze i ukusne burritose s mljevenom govedinom, gotove za samo 25 minuta.
Što su sve maturanti pekli i jeli na norijadi?
Prije 5 dana

Što su sve maturanti pekli i jeli na norijadi?

JEDNI su okrenuli janje, drugi prase, a treći su pak roštiljali. Evo što se sve fino jelo.
Zaboravljeni specijalitet iz 19. stoljeća vraća se na stolove, priprema je laka
Prije 5 dana

Zaboravljeni specijalitet iz 19. stoljeća vraća se na stolove, priprema je laka

IAKO je recept za okruglice od šparoga star gotovo 200 godina, nije izgubio ništa od svoje privlačnosti, a danas je dobio i moderno izdanje.
Što jesti kad ste mamurni? Nekoliko je namirnica koje će vam pomoći
Prije 5 dana

Što jesti kad ste mamurni? Nekoliko je namirnica koje će vam pomoći

OPORAVAK ubrzavaju banane, jaja i avokado, dok masnu hranu, kavu i dodatni alkohol treba izbjegavati.
Juha koja vraća u život, a obožavat će je maturanti nakon norijade
Prije 5 dana

Juha koja vraća u život, a obožavat će je maturanti nakon norijade

AJNGEMAHTEC je tradicionalna okrepljujuća juha, a smatra se idealnim lijekom za prehladu i mamurluk. Donosimo jednostavan recept.
Street food na šibenski način: Festival koji donosi lokalne klasike u novom ruhu
Prije 5 dana

Street food na šibenski način: Festival koji donosi lokalne klasike u novom ruhu

ŠIBENIK će od 26. do 30. svibnja ponovno živjeti u znaku omiljenog proljetnog festivala - ŠIBENIK SPRINGA.
Tradicija ili nered? Zašto hrvatski maturanti bacaju brašno po ulicama
Prije 5 dana

Tradicija ili nered? Zašto hrvatski maturanti bacaju brašno po ulicama

GAĐANJE i posipanje brašnom nije izvorni dio norijade, nego običaj koji se posebno proširio tijekom devedesetih godina.
Zagrebački maturanti norijadu započeli roštiljem ispred škole
Prije 5 dana

Zagrebački maturanti norijadu započeli roštiljem ispred škole

MATURANTI jedne zagrebačke srednje škole ispekli su roštilj.
Maturanti, ne idite praznog želuca! Što jesti na dan norijade?
Prije 5 dana

Maturanti, ne idite praznog želuca! Što jesti na dan norijade?

ŠTO JESTI prije i nakon norijade? Imamo recepte.