AKO VOLITE mliječne proizvode, vrijeme je da grčki jogurt uvrstite u svoju prehranu. Izvrsno se slaže uz gotovo svako jelo, a i vrlo je zdrav.

"Obožavam teksturu i okus grčkog jogurta. On je odličan izbor ako jelo želite učiniti hranjivijim i može biti dio svakog obroka u danu, a ne samo doručka", kaže nutricionistica Maya Feller za časopis Women’s Health.

Idealan grčki jogurt ima oko 200 kalorija, minimalno dva posto masti, manje od deset grama šećer i barem šest grama proteina.

On što trebate izbjegavati su opcije s dodanim šećerom.

"U osnovi se grčki i obični jogurt razlikuju u načinu cijeđenja. Kod grčkog jogurta se uklanja sirutka pa je gušći", pojašnjava Feller i ističe osam razloga zbog kojih smatra da je zdravo jesti grčki jogurt.

1. Pomaže u mršavljenju

Zahvaljujući visokom udjelu proteina, grčki jogurt će vas zasititi na duži period. To je važno kada ste na dijeti. Osim toga, grčki jogurt nema puno šećera pa može održati šećer u krvi stabilnim.

2. Zdrav je za probavu

Grčki jogurt obiluje probioticima koji su važni za zdravlje probavnog sustava. 

3. Jača kosti

Mliječni proizvodi su odličan izvor kalcija. On osnažuje kosti i zube.

4. Smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2

Zahvaljujući udjelu probiotika, jedenje grčkog jogurta smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2, pokazalo je jedno istraživanje objavljeno 2017. u časopisu The Journal of Nutrition.

5. Ima hrpu važnih vitamina i minerala

Kalcij nije jedini važan hranjivi sastojak u ovim grčkom jogurtu.

"Grčki jogurt sadrži vitamin B12, koji održava crvene krvne stanice i pomaže u funkciju vašeg živčanog sustava", kaže Feller.

"Također ima nekoliko drugih vitamina i minerala, uključujući fosfor, cink, jod, kalij i riboflavin, koji imaju puno važnih blagodati, poput snižavanja krvnog tlaka, jačanja imuniteta i poboljšanja funkcije štitnjače."

6. Možete ga koristiti kao zdravu alternativu u brojnim jelima

Postoji zabluda da se grčki jogurt može jesti samo za doručak, ali to uopće nije slučaj. U palačinkama može zamijeniti kiselo vrhnje, dodatak je krumpiru, marinadama, umacima ili preljevima za salate. 

7. Pristupačan je izvor proteina

Kad usporedite cijenu mesa ili ribe i morskih plodova s grčkim jogurtom, jasno je što je povoljniji izvor proteina. 

8. Pomaže u oporavku nakon treninga

Zahvaljujući visokom sadržaju proteina, grčki jogurt može pomoći u oporavku mišića.

"Uzimanje grčkog jogurta, bilo u smoothieju ili samostalno, nakon vježbanja, može biti izvrstan način za oporavak", poručuje Feller.