Zdravi recept: Salata od piletine i graha
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: 123RF
PILETINA je jedna od najzdravijih namirnica, a njeno pripremanje je brzo i lako. Budući da smo nedavno pisali o mediteranskoj dijeti, ovaj recept idealan je ako ste je odlučili prakticirati.
Za preljev vam je potrebno:
1 režanj bijelog luka
1/4 žličice soli
5 žlica maslinovog ulja
6 žlica (ili više) svježeg soka od naranče
1/4 šalice vinskog octa
1 žlica senfa
Za salatu:
400 g (konzerviranog) bijelog graha
Tekst se nastavlja ispod oglasa
1 šalica skuhanih pilećih prsa izrezanih na kockice
2 šalice tikvica izrezanih na kockice
1/2 šalice sitno nasjeckanog celera
174 šalice sitno nasjeckanog rikota ili feta sira
1/3 šalice nasjeckane rajčice (po želji)
Tekst se nastavlja ispod oglasa
2 šalice narezane zelene salate
sitno sjeckani bosiljak
radič
sol i papar
Priprema:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
1. Preljev: Isjeckajte luk što je sitnije moguće. Promiješajte ga u 5 žlica maslinovog ulja. Dodajte 6 žlica soka od naranče, ocat i senf pa miješajte dok ne stvorite jednoličnu masu. Probajte ukus pa po potrebi dodajte još soka od naranče ili posolite.
2. Salata: Umiješajte grah, piletinu, tikvicu, celer, sir i rajčicu. Dodajte sjeckani bosiljak i 3/4 šalice preljeva. Probajte i po potrebi posolite i popaprite.
3. Preostali preljev naspite u jednu posudu sa zelenom salatom i radičem. Na zelenoj salati servirajte pripremljenu salatu od graha i piletine i ukrasite cijelim listovima bosiljka.
Jedna porcija ove salate iznosi 428 kalorija.
Dobar tek!
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Ovo je .
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Facebook
Google
