Najboljim domaćim proizvođačima dodijeljeni prvi nacionalni certifikati za slavonski kulen
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Shutterstock
NA SVEČANOSTI u Vukovaru, dodijeljeni su prvi certifikati o stjecanju oznake zemljopisnog podrijetla na nacionalnoj razini, a certifikate su dobili proizvođači slavonskog kulena Andrija Čuha iz Soljana u županjskoj Posavini, Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo "Job" iz Josipovca kod Osijeka te Adam Zvonarević iz Starih Mikanovaca nedaleko od Vinkovaca, koji je ispunio i kriterije za dobivanje prvoga slavonskog svjetskog superbrenda "Slow Food", izvještava HRT.
"Nakon višegodišnjeg mukotrpnog puta na zaštiti kulena koji je prošla udruga Slavonski domaći kulen-kulin, Ministarstvo poljoprivrede je u rujnu 2013. Slavonski kulen zaštitilo oznakom zemljopisnog podrijetla na nacionalnoj razini, a ostvaren je i preduvjet za zaštitu na europskoj razini jer je završena pravna regulativa i propisan postupak koji se upravo privodi kraju", rekao je pročelnik Vukovarsko-srijemske županije za poljoprivredu i tajnik udruge Slavonki domaći kulen-kulin, Andrija Matić.
Matić je pritom rekao i to da mu je žao što nema više proizvođača kulena koji bi se odlučili na zaštitu svoga proizvoda. Možda je razlog taj što je postupak za dobivanje certifikata zahtjevan, kako je istaknuo i sam Matić, jer se od 35 članova udruge Slavonski domaći kulen-kulin na zaštitu zemljopisnog podrijetla kulena odlučilo njih deset, od kojih je, međutim, u tome uspjelo samo njih troje.
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Ovo je .
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Facebook
Google
