"REŠETKA" je mobilni street food program obiteljskog brenda Đurina Hiža.

"Pod budnim okom i podignutom obrvom deda Đure pripremili smo za goste zagrebačkog Beer Festa delicije domaćeg porijekla i posebne recepture.  Ponosni smo na burger 'Divlji Đuro' u čijem okusu leže najfinije arome divljači i plodova zagorskih šuma. Meso stiže na vruću rešetku umiješano s vrhunskom govedinom malih proizvođača", poručili su iz Đurine hiže.

Nije na odmet spomenuti da je "Divlji Đuro" osvojio dvije bronce na prošlogodišnjem Burger Festu u Zagrebu. 

Ovogodišnji Beer Fest počinje danas u 16 sati i traje do ponedjeljka.

"Raščehjena Gujda kao zagorska verzija Pulled Pork predstavlja kreativni odgovor praunuka Nikole gastronomskom naslijeđu obitelji Božić. 

"Publici festivala ponudit ćemo i janjeći šiš te burger od janjetine koji su bili hit posljednjeg Adventa na Europskom Trgu.  Iz Hižine manufakture stavljamo pred publiku festivala i paletu domaćih sokova od bazge, koprive i matičnjaka.  Mi smo sigurni da će uživaoci u našoj hrani vrlo lako i s oduševljenjem razumjeti što to znači sloboda okusa", zaključili su.