Čudesna lubenica: blagodati ovog voća za trudnice
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Shutterstock
IAKO je ranije smatrana samo voćnom poslasticom s ograničenom kulinarskom upotrebom i malom nutritivnom vrijednosti, lubenica je zapravo svestrano i zdravo voće. U salatama je dostojna zamjena za rajčicu. Daje hrskavost i boju predjelima. Slatka je podloga za smoothie i sorbete i osvježava pikantne umake za roštilj.
Ako ste trudni, od lubenice imate još više koristi. Lubenica ublažava žgaravicu i smanjuje otečenost. Bogata je vodom (92 posto) i voćnim šećerima koji će ublažiti jutarnju mučninu i spriječiti dehidraciju, a minerali koje sadrži spriječit će grčeve u mišićima koji se obično javljaju u trećem tromjesečju. Lubenica ima više likopena od rajčice, antioksidansa koji štiti od raka i kardiovaskularnih bolesti, povećava imunitet tijela i prirodno podiže SPF kože.
Istraživanja koja su nedavno objavljena otkrila su kako dnevno uzimanje namirnica bogatih likopenom smanjuje opasnost od preeklampsije za 50 posto. Testirane žene dobile su dozu od 4 miligrama likopena, dok jedna porcija lubenice može sadržavati trostruku količinu. Uz to, znanstvenici su otkrili kako je lubenica bogata vitaminima A, C i B6, kao i kalijem i magnezijem. Svi oni važni su za razvoj vida, mozga, živčanog sustava i imuniteta kod bebe.
Kalcij regulira razinu vode u krvi i tijelu tijekom trudnoće. A najbolje je što sve ovo dobijete za manje od 50 kalorija po šalici.
Isprobajte neke od ovih super recepata i zaboravite na jutarnje mučnine.
Sok od lubenice
Izmiksajte 8 šalica na kockice narezane lubenice. Procijedite i poslužite odmah ili rashlađeno. Za pojačan okus dodajte jednu žlicu limunovog soka ili soka limete.
Smrznuti štapići
Izmiksajte 4 šalice smrznute lubenice narezane na kockice i jednu žlicu soka od limuna. Smjesu ulijte u kalupe, u sredinu stavite štapiće i zamrznite. Za raznolikost okusa u smjesu možete dodati limunadu, sok od nekog drugog voća, jogurt ili jagode.
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Ovo je .
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Facebook
Google