Donosimo vam recept za malo drugačije ćevape koje će vaši klinci obožavati
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: 123RF
KADA govorimo o hrani u susjednoj nam Bosni i Hercegovini, vjerojatno prvo čega se sjetite su famozni ćevapi.
Iako se klasični ćevapi spravljaju od junećeg mesa, malo luka i dosta začina, peku na grilu, a potom stavljaju u lepinjice, mi vam donosimo recept za malo drugačije ćevape koje će vaši klinci obožavati:
Sastojci:
• 500 g mljevenog junećeg mesa
• 500 g pire krumpira
• 4 jaja
• 1 čaša kajmaka
• 50 grama majoneze
• 2 kisele krastavice
• malo krušnih mrvica
• malo češnjaka
• soda bikarbona
• peršinov list
• malo ulja
• i začini: sol i papar
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Priprema:
1. Pomiješajte meso, pire krumpir, dva žumanjka, malo usitnjenog češnjaka, sodu bikarbonu, suhi začin, sol, papar i isjeckan peršinov list.
2. Od smjese napravite veće ćevape od njihove standardne veličine, u drugu posudu umutite dva jaja, a potom ćevape uvaljajte u jaja, pa u krušne mrvice i ispržite u vrelom ulju.
3. Za umak: Kajmak pomiješajte s majonezom, sitno isjeckanim bijelim lukom i krastavcima. Na kraju dodajte i malo peršina.
4. Ćevape služite uz ohlađen umak.
Dobar tek!
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Ovo je .
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Facebook
Google
