SMANJIVANJE unosa ugljikohidrata ili njihovo potpuno izbacivanje iz prehrane prva je stvar koju radimo kada planiramo smršaviti. Ugljikohidrati se smatraju najvećim krivcem za povećanje tjelesne težine. Iako smo svjesni da nemaju svi izvori ugljikohidrata isti status u procesu mršavljenja, sama činjenica da i prerađeni i cjeloviti izvori spadaju pod istu kategoriju baca sjenu na cijelu skupinu namirnica.

Dijete za mršavljenje s niskim udjelom ugljikohidrata

Dijeta s malo ugljikohidrata sugerira da unosite više proteina. U takvim režimima zabranjuje se dnevni unos ugljikohidrata veći od 20 posto. 40 posto trebali bi biti proteini, a ostalih 40 posto masti.

Ova vrsta prehrane tjera vaše tijelo u ketozu i nudi privremeni i brzi gubitak težine.

Dijete za mršavljenje bez ugljikohidrata

Ova vrsta prehrane brani vam unos bilo koje vrste ugljikohidrata. U tom slučaju sve kalorije dobivate iz proteina i masti, a to naposljetku dovodi superbrzog mršavljenja. No ovakav gubitak težine nije održiv i dovodi do ponovnog gomilanja kilograma vrlo brzo nakon prestanka provođenja ovakve dijete.

Koji je bolji izbor?

Bilo da se radi o prehrani s malo ugljikohidrata ili bez ugljikohidrata, obje opcije daju brze rezultate, ali ih je dugoročno praktički nemoguće održati.

Prema Američkom udruženju za dijabetičare, prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom proteina štetna je za zdravlje jer uz tjelesnu težinu može smanjiti i mišićnu masu.

Savjeti za zdravo mršavljenje:

• Svaki dan 30 minuta radite neku vrstu tjelesne aktivnosti
• Žene bi trebale unositi 1200-1500 kalorija dnevno
• Gubitak više od 2 kilograma tjedno je nezdrav
• Ljudi koji polako gube težinu imaju veću vjerojatnost da će takve rezultate održati
• Maksimalno 30 posto vaših dnevnih kalorija bi trebalo potjecati od masti
• Uključite najmanje pet obroka voća i povrća u svoju prehranu svaki dan
• Nemojte se vagati više od jednom tjedno
• Jedite uravnotežene obroke i nemojte u potpunosti eliminirati nijednu grupu namirnica