Michelin pogriješio ime kuhara u hrvatskom restoranu kojem je dao zvjezdicu
HRVATSKA je jučer postala bogatija za još tri restorana s Michelinovom zvjezdicom, dok su neki od restorana u Hrvatskoj zadržali svoje zvjezdice. Jedan od njih je restoran Draga di Lovrana u Lovranu.
No Michelinov vodič uz zvjezdice nije dao u potpunosti točan opis Drage di Lovrane. Naime, Michelin tvrdi da u Dragi di Lovrani kuha Deni Srdoč, koji je napustio restoran prošlog ljeta te sada kuha u restoranu Nebo u Rijeci. U Dragi di Lovrani već neko vrijeme kuha Zdravko Tomšić.
Ovo nije jedini propust novog vodiča. Preporuke su zadržali zagrebački restorani koji više ne rade, a Bib Gourmand zadržao je jedan zagorski restoran koji je bankrotirao.
Podsjećamo, jučer je restoranima Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) i Agli Amici (Rovinj) dodijeljena jedna Michelinova zvjezdica, dok su restorani Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb), Draga di Lovrana (Lovran), Boškinac (Novalja) i LD Terrace (Korčula), zadržali svoje zvjezdice.
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
bi Vas mogao zanimati