NAKON 27 godina duge tradicije u Splitu, sajam GAST ove godine po prvi puta održava se u Areni Zagreb od 23. do 25. veljače 2024. godine. Ovogodišnji, 28. međunarodni sajam GAST 2024. središnje je mjesto okupljanja ciljane publike poput: vlasnika restorana, hotela i obiteljskih hotela, malih iznajmljivača te vlasnika ugostiteljskih objekata iz čitave Hrvatske s jedne strane te proizvođača i distributera s druge strane.

U Zagrebu, sajam GAST omogućava poslovnim ljudima da svoje HORECA poslove ugovore na nacionalnom nivou i u pravo vrijeme - vrijeme pripreme za nadolazeću turističku sezonu. Posjetiteljima i izlagačima omogućava da ostvare što veći poslovni potencijal. U Areni Zagreb, na do sada najvećoj sajamskoj površini, bit će predstavljeno preko 1000 izlagača i brendova. Time se otvaraju ekskluzivne mogućnosti da sudionici na moderan način prezentiraju i promoviraju svoje proizvode i usluge direktno pred potencijalnim klijentima i konkurencijom. Ovaj događaj omogućava direktnu promociju i ugovaranje poslova pred još jednu uspješnu turističku sezonu, uz posjet brojnih glavnih aktera turističke scene: hotelijera, ugostitelja, iznajmljivača iz Hrvatske i regije.

Sajam GAST 2024 obuhvaća niz specijaliziranih sajmova: 28. Međunarodni sajam prehrane, 28. Međunarodni sajam pića, 28. Međunarodni sajam hotelske i ugostiteljske opreme, 28. Međunarodni sajam vina – Dionizijana, 20. Međunarodni sajam namještaja – Furnitura, 18. Međunarodni sajam kave, 18. Međunarodni sajam SATURN i 8. Međunarodni sajam sladoleda, slastica i pekarskih proizvoda.

Gastro scena predstavlit će svoje gastro novitete  za turističku sezonu, Aspira će održati svoje cooking showove, Dražen Zeljković, ambasador za Barry Callebaut svoje radionice veganskih slastica, EKO NOMAD i Imanol Jaca iz San Sebastiana kuhat će sa chefom Asierom, a već tradicionalno održat će se i humanitarni show: "Poznati u kuhinji" kao potpora udruzi "Autizam 365". Tu su i brojne prezentacije na štandu HAUSBRANDTA, partnera sajma GAST 2024 među kojima Ronnenfeldt čaja, Hausbrandt kave, Callebaut sirovine te Theresianer piva i Col Sandago prossecoa. Na sajmu nas očekuju i dvije konferencije, 13. Turistička mreža, s okruglim stolom Primjena bezgotovinskih napojnica u ugostiteljstvu, u organizaciji sajma GAST i Hrvatske gospodarske komore te konferencija za male poduzetnike u turizmu, "TIME OFF", ali time on za održivost i zajedništvo te Konferencija DAPI – dani privatnih iznajmljivača. Ukratko, posjetitelji sajma GAST 2024 imaju priliku osjetiti živopisnu atmosferu uz pregršt okusa i mirisa gastronomskih noviteta i trendova u opremanju objekata, i to u pravo vrijeme i na pravom mjestu. 

Partner sajma GAST 2024. je poznata kava – Hausbrant, dok su generalni sponzori Ledo, Provider Service i Creative Design.

Ako želite odmjeriti snagu s konkurencijom, plasirati nove proizvode, pokazati ono najbolje što imate, osvojiti novi tržišni prostor, pronaći nove partnere i učvrstiti odnose s postojećima, sajam GAST 2024 kvalitetom svojih izložaka i bogatim stručnim programom konferencija i radionica omogućava da budete dio najznačajnijeg, vodećeg gastronomskog i turističkog događaja u Hrvatskoj te ostvarite svoj puni poslovni potencijal.

Detaljne informacije o rasporedu svih događanja na sajmu GAST, potražite na web stranici sajma.

Radno vrijeme sajma je od u petak i subotu (23. i 24. veljače) od 9.30 do 19.00 sati, a u nedjelju (25. vejače) od 9.30 do 18.00 sati.