I pljeskavice mogu biti zdrave: Otkrivamo recept
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: 123RF
KADA pomislimo na pljeskavice, odmah pomislimo na masnu hranu, punu kolesterola. Mi vam donosimo recept za najzdravije pljeskavice ikad. I to ni manje ni više nego od slanutka.
Za njih će vam biti potrebno:
300 g slanutka
1 glavica crvenog luka
4 žlice sjeckanog peršina
4 režnja češnjaka
1 žličica kima
4 žlice brašna
1 žličica praška za pecivo
sol
mješavina začina
Za umak vam je potrebno:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
200 ml jogurta
2 žlice kiselog vrhnja
2 žlice majoneze
malo sjeckanih kiselih krastavica (po želji)
A ovako ćete ih pripremiti:
1. Potopite slanutak u vodu i ostavite ga najmanje osam sati, da omekša. Potom ga ocijedite i sameljite. Crveni luk i češnjak sitno isjeckate.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
2. U odgovarajućoj posudi pomiješate slanutak, crveni luk i češnjak, peršin, kim, sol i mješavinu začina. Sastojke dobro izmiješajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo.
3. Smjesu sipajte u plastičnu posudu s poklopcem i ostavite u hladnjaku dva-tri sata.
4. Oblikujte pljeskavice debljine 1 cm, poredajte ih u podmazanu posudu za pečenje i pecite na 220 stupnjeva.
5. Dok se pljeskavice peku, pomiješajte jogurt, vrhnje, majonezu i kisele krastavce.
6. Pljeskavice prelijte umakom i poslužite tople.
Dobar tek!
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Ovo je .
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Facebook
Google
