Puljanka Ivana osmislila je kolač u obliku kažuna i otkrila nam kako je uopće nastao

KAŽUN je okrugla kućica sa stožastim krovom građena od kamena, karakteristična za područje Istre. Upravo je ta kućica inspirirala Puljanku Ivanu Horaček Nanić da osmisli vlastiti kolač imena Slatki kažun, koji spaja najbolje od istarske gastronomije. Razgovarali smo s njom i otkrila nam je sve o svom desertu, ali i mnogim drugima koje pravi.