index.hr index.hr

#akrilamid

  • najnovije
  • najčitanije
Stručnjaci upozoravaju na skrivene opasnosti jedenja zagorenog tosta

Stručnjaci upozoravaju na skrivene opasnosti jedenja zagorenog tosta

AKO VOLITE dobro zapečenu hranu, niste jedini. Mnogi vole pojesti zagoreni komad tosta, ali stručnjaci upozoravaju da je to opasno.

3.12.2023.
Mogu li zapečeni tost i zaprženi krumpir uzrokovati rak?

Mogu li zapečeni tost i zaprženi krumpir uzrokovati rak?

BRITANSKA agencija za sigurnost hrane pokrenula je kampanju kako bi upozorila na rizike povezane s jedenjem zapečenog tosta i zaprženog krumpira.
27.1.2017.
U hrani koju svakodnevno jedemo pronađena kemikalija koja izaziva razvoj tumora

U hrani koju svakodnevno jedemo pronađena kemikalija koja izaziva razvoj tumora

EUROPSKA agencija za sigurnost hrane (EFSA) potvrdila je ranije procjene temeljene na istraživanjima na životinjama prema kojima akrilamid u hrani povećava rizik od razvoja raka bez obzira na životnu dob.
3.7.2014.