index.hr index.hr

#indexfood

  • najnovije
  • najčitanije
VIDEO Krenula je sezona šparoga. Pogledajte kako izgleda branje

VIDEO Krenula je sezona šparoga. Pogledajte kako izgleda branje

KRENULA je sezona šparoga pa, prije nego što krenu rasprave o njihovim cijenama, da vas podsjetimo kako se šparoge beru.

10.3.2026.
Posudice sa začinima su najprljavije mjesto u vašoj kuhinji
Prije 13 sati

Posudice sa začinima su najprljavije mjesto u vašoj kuhinji

ISTRAŽIVANJE je otkrilo da su posudice sa začinima najprljavije mjesto u kuhinji.
Nije samo za tjesteninu. Kako Talijani jedu Parmigiano Reggiano?
Prije 14 sati

Nije samo za tjesteninu. Kako Talijani jedu Parmigiano Reggiano?

PARMIGIANO Reggiano, kralj talijanskih sireva, nije samo za tjesteninu. Otkrijte kako ga Talijani koriste.
Deserti koje slastičari nikada ne naručuju u restoranima
Prije 15 sati

Deserti koje slastičari nikada ne naručuju u restoranima

SLASTIČARI otkrili koje deserte gotovo nikad ne naručuju u restoranima jer su često masovno proizvedeni i loše kvalitete.
U Ljubljanu se vraća jedan od najpopularnijih street food festivala u regiji
Prije 15 sati

U Ljubljanu se vraća jedan od najpopularnijih street food festivala u regiji

FESTIVAL će se i ove godine održavati na ljubljanskoj tržnici na Pogačarjevom trgu, gdje će posjetitelji moći uživati u ponudi brojnih domaćih i gostujućih kuhara.
Mnogi pogrešno čuvaju sourdough kruh: Jednostavan trik čuva mu svježinu danima
Prije 16 sati

Mnogi pogrešno čuvaju sourdough kruh: Jednostavan trik čuva mu svježinu danima

ČESTA pogreška kod čuvanja sourdough kruha jest stavljanje u hladnjak, što ubrzava starenje.
Slavni chef zatvara svoj restoran s dvije Michelinove zvjezdice
Prije 17 sati

Slavni chef zatvara svoj restoran s dvije Michelinove zvjezdice

SLAVNI chef Heston Blumenthal zatvara svoj londonski restoran Dinner s dvije Michelinove zvjezdice u siječnju 2027.
Profesionalni kuhar otkrio grešku koju većina ljudi radi s tjesteninom
Prije 17 sati

Profesionalni kuhar otkrio grešku koju većina ljudi radi s tjesteninom

GLAVNI kuhar George Dyer ruši mit o svježoj tjestenini kao uvijek boljoj opciji. Otkriva kada koristiti suhu.
Koliko dugo kuhana ili pečena piletina smije stajati u hladnjaku?
Prije 1 dan

Koliko dugo kuhana ili pečena piletina smije stajati u hladnjaku?

KUHANA piletina sigurna je za jelo 3 do 4 dana. U idealnim uvjetima, na temperaturi do 4 °C, može stajati i do 7 dana.
Talog od kave nipošto nemojte baciti, rješava čest problem u kućanstvu
Prije 1 dan

Talog od kave nipošto nemojte baciti, rješava čest problem u kućanstvu

NJEGOVA porozna struktura bogata dušikom upija neugodne mirise iz hladnjaka.
Žena otkrila pametan trik za zamrzavanje hrane, nazvala ga je "Lego metoda"
Prije 1 dan

Žena otkrila pametan trik za zamrzavanje hrane, nazvala ga je "Lego metoda"

OVAJ način pripreme i zamrzavanja obroka naziva se "Lego metodom", jer se jela kasnije mogu slagati poput Lego kockica - ovisno o tome što vam se taj dan jede.
Poznati chef priznao zlostavljanje u svom restoranu i javno se ispričao
Prije 1 dan

Poznati chef priznao zlostavljanje u svom restoranu i javno se ispričao

SLAVNI chef René Redzepi javno se ispričao zbog zlostavljanja bivših zaposlenika u restoranu Noma.
Jeste li čuli za proffee? Uz jedan sastojak dobit ćete nutritivno bogatu kavu
Prije 1 dan

Jeste li čuli za proffee? Uz jedan sastojak dobit ćete nutritivno bogatu kavu

PROFFEE je jednostavna kombinacija kave i proteina koja je brzo postala popularna među ljubiteljima fitnessa, ali i svima koji žele povećati unos proteina bez velikih promjena u prehrani.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI