Što je provansalska mješavina i zašto s njom treba paziti

PROVANSALSKA mješavina začina bitna je komponenta francuske i mediteranske kuhinje, a riječ je o mješavini sušenog bilja koja daje poseban okus jelima poput piletine, pečenog povrća, ribe na žaru, juha ili tipičnih francuskih jela kao što je ratatouille.