index.hr index.hr

#starter

  • najnovije
  • najčitanije
Ekipa iz zagrebačkog Bread Cluba izdala knjigu o pripremi sourdougha

Ekipa iz zagrebačkog Bread Cluba izdala knjigu o pripremi sourdougha

BREAD CLUB, poznata zagrebačka sourdough pekara, promocijom knjige Starter proslavila je pet godina poslovanja. Od početaka u Trakošćanskoj, pa sve do šest otvorenih poslovnica, knjiga na više od 300 stranica obuhvaća priču o Bread Clubu, kao i brojne recepte.

24.6.2024.
Kruh od kiselog tijesta smatra se superhranom. Ovo su razlozi zašto ga jesti

Kruh od kiselog tijesta smatra se superhranom. Ovo su razlozi zašto ga jesti

NAKON eksplozije u proizvodnji kruha od kiselog tijesta tijekom pandemije, kruh od prirodnog kvasca i dalje je omiljen, i to s dobrim razlogom.
14.2.2024.