Švicarci na posni petak tradicionalno jedu Wähe, znate li kakav je to kolač?

WÄHE je švicarski tradicionalni kolač za koji se zna više od 400 godina, a ujedno je i jedan od najsvestranijih recepata. Pravi se od sezonskih šljiva, marelica ili jabuka, ali i u slanim verzijama poput quichea. U nastavku donosimo priču o ovom kolaču, kao i recept.