Najbolji francuski sirar otkrio s čime nikada ne biste trebali jesti sir

U ČETVRTAK 19. rujna sudjelovali smo na masterclassu i degustaciji francuskih sireva u zagrebačkom Boogie Labu koje je vodio poznati i nagrađivani francuski sirar Xavier Thuret. Prezentirao nam je tri poznate vrste sira koje je ekipa na čelu sa chefom Boogie Laba kombinirala na razne načine.