index.hr index.hr

#recepti

  • najnovije
  • najčitanije
Nije samo za tjesteninu. Kako Talijani jedu Parmigiano Reggiano?

Nije samo za tjesteninu. Kako Talijani jedu Parmigiano Reggiano?

PARMIGIANO Reggiano, kralj talijanskih sireva, nije samo za tjesteninu. Otkrijte kako ga Talijani koriste.

10.3.2026.
Deserti koje slastičari nikada ne naručuju u restoranima
Prije sat vremena

Deserti koje slastičari nikada ne naručuju u restoranima

SLASTIČARI otkrili koje deserte gotovo nikad ne naručuju u restoranima jer su često masovno proizvedeni i loše kvalitete.
U Ljubljanu se vraća jedan od najpopularnijih street food festivala u regiji
Prije 2 sata

U Ljubljanu se vraća jedan od najpopularnijih street food festivala u regiji

FESTIVAL će se i ove godine održavati na ljubljanskoj tržnici na Pogačarjevom trgu, gdje će posjetitelji moći uživati u ponudi brojnih domaćih i gostujućih kuhara.
Mnogi pogrešno čuvaju sourdough kruh: Jednostavan trik čuva mu svježinu danima
Prije 3 sata

Mnogi pogrešno čuvaju sourdough kruh: Jednostavan trik čuva mu svježinu danima

ČESTA pogreška kod čuvanja sourdough kruha jest stavljanje u hladnjak, što ubrzava starenje.
Slavni chef zatvara svoj restoran s dvije Michelinove zvjezdice
Prije 3 sata

Slavni chef zatvara svoj restoran s dvije Michelinove zvjezdice

SLAVNI chef Heston Blumenthal zatvara svoj londonski restoran Dinner s dvije Michelinove zvjezdice u siječnju 2027.
Profesionalni kuhar otkrio grešku koju većina ljudi radi s tjesteninom
Prije 4 sata

Profesionalni kuhar otkrio grešku koju većina ljudi radi s tjesteninom

GLAVNI kuhar George Dyer ruši mit o svježoj tjestenini kao uvijek boljoj opciji. Otkriva kada koristiti suhu.
Koliko dugo kuhana ili pečena piletina smije stajati u hladnjaku?
Prije 18 sati

Koliko dugo kuhana ili pečena piletina smije stajati u hladnjaku?

KUHANA piletina sigurna je za jelo 3 do 4 dana. U idealnim uvjetima, na temperaturi do 4 °C, može stajati i do 7 dana.
Talog od kave nipošto nemojte baciti, rješava čest problem u kućanstvu
Prije 19 sati

Talog od kave nipošto nemojte baciti, rješava čest problem u kućanstvu

NJEGOVA porozna struktura bogata dušikom upija neugodne mirise iz hladnjaka.
Žena otkrila pametan trik za zamrzavanje hrane, nazvala ga je "Lego metoda"
Prije 19 sati

Žena otkrila pametan trik za zamrzavanje hrane, nazvala ga je "Lego metoda"

OVAJ način pripreme i zamrzavanja obroka naziva se "Lego metodom", jer se jela kasnije mogu slagati poput Lego kockica - ovisno o tome što vam se taj dan jede.
Poznati chef priznao zlostavljanje u svom restoranu i javno se ispričao
Prije 20 sati

Poznati chef priznao zlostavljanje u svom restoranu i javno se ispričao

SLAVNI chef René Redzepi javno se ispričao zbog zlostavljanja bivših zaposlenika u restoranu Noma.
Jeste li čuli za proffee? Uz jedan sastojak dobit ćete nutritivno bogatu kavu
Prije 21 sat

Jeste li čuli za proffee? Uz jedan sastojak dobit ćete nutritivno bogatu kavu

PROFFEE je jednostavna kombinacija kave i proteina koja je brzo postala popularna među ljubiteljima fitnessa, ali i svima koji žele povećati unos proteina bez velikih promjena u prehrani.
Dosadila vam je zelena salata? Probajte ju ovako kombinirati
Prije 21 sat

Dosadila vam je zelena salata? Probajte ju ovako kombinirati

OBIČNA zelena salata može postati prava zvijezda tanjura ako je pripremite na kreativan i zanimljiv način.
Pokazala kako iscijediti limun bez rezanja, ljudi pišu da im je promijenila život
Prije 22 sata

Pokazala kako iscijediti limun bez rezanja, ljudi pišu da im je promijenila život

JEDNA žena pokazala je kako iscijediti limun bez rezanja, i to uz pomoć predmeta koji gotovo svatko ima kod kuće.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI