Povlači se pileći sendvič iz Konzuma, otkrivena opasna bakterija: "Vratit ćemo novac"
HRVATSKA agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) obavijestila je danas da je zbog prisutnosti bakterije Listerije monocytogenes Državni inspektorat opozvao proizvod Sendvič Minute pileća prsa od 135 grama proizvođača Mercator IP.
Proizvod se nalazi u prodavaonici Konzuma. Konzum moli kupce da provjere jesu li kupili navedeni proizvod te da ga vrate u najbližu prodavaonicu, gdje će im biti vraćen novac. Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije o mikrobiološkim kriterijima za hranu, navodi HAPIH.
Opasna bakterija
Bakterija Listeria monocytogenes uzrokuje zaraznu bolest listeriozu, koja može rezultirati preranim porodom i pobačajem tijekom trudnoće. Također može zahvatiti središnji živčani sustav. Bakterija se nalazi u cijelom okolišu i u crijevima sisavaca (osim ljudi), ptica, ljuskara i paučnjaka.
Riječ je o bakteriji koja se može razmnožavati pri prilično niskim temperaturama skladištenja (+4°C), a zbog izrazite otpornosti i visoke koncentracije natrijevog klorida može preživjeti različite postupke koji se koriste prilikom obrade namirnica.
Kontaminirana hrana je glavni put prijenosa te bakterije iz okoliša na ljude.
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
bi Vas mogao zanimati