Foto: Pinterest
UKUSNI keksi s čokoladom i pepermintom odličan su izbor ako ti se jede nešto slatko, a ne želiš narušiti dijetu. Osim toga, ovi keksići bogati su proteinima pa će se lako uklopiti tvoje fit planove.
Recept je vrlo jednostavan, a sastojaka je malo i vjerojatno se već nalaze u tvojoj kuhinji. Kekse nije potrebno peći, pa će biti gotovi u desetak minuta.
Svaki keksić ima manje od 75 kalorija, manje od 1 grama šećera i preko 5 grama proteina.
Potrebni sastojci:
- 12 žlica proteinskog praška
- 2 i pol žlice kakao praha (bez šećera)
- 1/2 čajne žličice stevije
- 1 čajna žličica ekstrakta peperminta
- 6 žlica kokosovog ulja, otopljenog
- 2 žlice nezašećerenog kokosovog brašna
Upute:
1. Sve sastojke stavi u zdjelu i dobro izmiješaj.
2. Žlicom zagrabi malo smjese i stavi na pladanj, tanjur ili lim (poslužit će ti i dno kalupa za muffine), te sve stavi u zamrzivač na 5-7 minuta.
3. Keksi su gotovi kad se smjesa dovoljno stisne, moraju biti tvrdi na dodir.
4. Kekse čuvaj u hladnjaku ili zamrzivaču.