Ovakav zdravi čips još nikada niste probali

Foto: 123rf/Instagram  

ISPRAVITE tu pogrešku i već se danas počastite ukusnim čipsom kojeg se ne trebate bojati. 

Osim što je zdrav, ovaj će vam čips donijeti još nešto - takav okus sigurno još niste probali. Čak i ako ste veliki fan zdravih čipseva pa umjesto klasičnog radije jedete onaj od jabuke ili kelja, donosimo vam recept za čak dvije nove vrste koje sigurno nećete pronaći na tržištu. A možete ih lako napraviti kod kuće, za malo novca, s malo sastojaka i malo uloženog vremena.

Tako ćete barem znati da je vaš čips zdrav, bez dodane soli i pečenja u najlošijem ulju. 

Čips od batata 

Batat, odnosno slatki krumpir, namirnica je koja posjeduje izrazito kvalitetna nutritivna svojstva. Bogat je vitaminima A, B i C, a sadrži velike količine kalija, kalcija, magnezija i željeza te značajne količine beta karotena, vlakana i dobrih ugljikohidrata. Iznimno blagotvorno utječe na zdravlje organizma, a slatki okus koji ga obilježava samo je dodatni razlog za njegovu konzumaciju. Čak i u ovakvoj slanoj kombinaciji.  

Za 8-10 porcija vam treba: 

oko 700 grama batata 

1/3 šalice maslinovog ulja 

začini po želji: sol, papar, čili, ružmarin, češnjak, kurkuma...

Batat dobro operite, koru mu ne trebate skidati te ga naribajte ribežom na što tanje ploške. 

Pripremite lim i papir za pečenje (trebat će vam barem dva lima), pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, a naribani batat dobro zauljite pripremljenim uljem. 

Poslažite kolutove na papir da se ne lijepe jedan za drugoga i pecite ih od 25 do 40 minuta, ovisno koliko želite da vam čips bude hrskav. 

Čips od cikle 

Ovo će biti pravo iznenađenje za vaše nepce, ali i vaš organizam. Znate li da cikla slovi kao kraljica korjenastog povrća? To je zato što cikla jako dobro čuva naše zdravlje, štiti srce i krvne žile, a ima snažan detoksikacijski učinak, jer je puna dobrih vlakana, koje organizam neće toliko brzo probaviti. 

No, tako se probava bolje čisti i snažnije potiče razgradnju masti, a kako je cikla poznata i kao savršen čistač jetre, smatramo da više od toga, u njenu korist, ne trebamo reći. Osim možda onu "malu" činjenicu da je niskokalorična, zbog čega će vam čips od cikle pomoći čak i mršavjeti.  

Postupak pripreme je sličan kao s batatom, jedina je razlika što biste naribane kolutove cikle trebali malo prosušiti prije pečenja.  

Želite li momentalno primiti obavijest o svakom objavljenom članku vezanom uz zdravi čips, instalirajte Index.me aplikaciju i pretplatite se besplatno na tag: zdravi čips.
 
Index.me aplikaciju za android besplatno možete preuzeti na ovom linku, dok iPhone aplikaciju možete preuzeti ovdje.

 

Komentare možete pogledati na ovom linku.

Pročitajte više

 
Komentare možete pogledati na ovom linku.