VISOK šećer u krvi može biti preteča preddijabetesa i dijabetesa tipa 2, a nažalost ne pokazuje vanjske simptome niti boli. "To je ono što je toliko zastrašujuće u vezi s visokim šećerom u krvi; ne osjećate se drugačije dok ne dođete do točke u kojoj trebate lijekove", kaže certificirana specijalistica za njegu oboljelih od dijabetesa Molly Wagman.
Centri za kontrolu i prevenciju bolesti procjenjuju da 96 milijuna odraslih Amerikanaca ima preddijabetes, a 80% ih ne zna da ga imaju. Zato je probir toliko važan, a Američko udruženje za dijabetes je 2022. snizilo svoju preporučenu dob za probir za 10 godina kako bi uključilo sve odrasle osobe u dobi od 35 i više godina.
Vaša omiljena pića mogu uzrokovati kaos s razinom šećera u krvi jednako lako kao i vaša navika da jedete slastice s visokim udjelom ugljikohidrata i šećera, pečene proizvode, bijeli kruh, rižu i druge proizvode od prerađenih žitarica.
Wagman upozorava da su napitci zaslađeni šećerom još podmukliji od hrane jer se tekućina brže i lakše konzumira. "U nekoliko gutljaja možete unijeti ekvivalent ugljikohidrata i šećera za cijeli obrok", kaže ona.
Znajući kako određene navike pijenja mogu podići vaš šećer u krvi na nezdravu razinu i uzrokovati probleme, možete se potruditi takve navike svesti na minimum.
Pijenje sode ili slatkog čaja
Studija na više od 300.000 ljudi u časopisu Diabetes Care otkrila je da ljudi koji piju jednu do dvije čaše napitaka zaslađenih šećerom dnevno imaju 26% veći rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 od onih koji ih piju manje od jednom mjesečno.
"Pročitajte deklaraciju o nutritivnim vrijednostima za ugljikohidrate i grame dodanog šećera", kaže dijetetičarka Kimberly Pierpont. "Sve što sadrži ugljikohidrate može povisiti šećer u krvi."
Također provjerite popis sastojaka za ove druge nazive šećera: šećer od trske, kukuruzni sirup, visokofruktozni kukuruzni sirup, med, sirup, smeđi šećer, nektar agave, glukoza, maltoza, melasa, sirovi šećer.
Ispijanje kave s dodacima
Nije problem u samoj kavi; crna kava puna je zdravih polifenola. Dodavanje slatkog vrhnja, primjerice, pretvara vašu šalicu kave u ekvivalent limenci gaziranog pića.
"Dodavanje visokokaloričnih zaslađivača ili krema s visokim udjelom masti povećava vjerojatnost da će vaš redoviti napitak od kave uzrokovati debljanje", kaže dijetetičarka Trista Best. "Jedna od najgorih navika pijenja za one koji žele kontrolirati šećer u krvi je konzumiranje posebnih kava s visokim sadržajem šećera i masnoće."
Pića koja izgledaju zdrava, ali nisu
Neke od ovih oznaka uključuju "Potpuno prirodno energetsko piće", "100% pravi sok" i "Napravljeno od organskog voća". Ali te "maske zdravlja", kako ih Wagman naziva, neće prevariti vaše tijelo.
"Popularni energetski napitci, sportski napitci i čajevi spravljeni od začinskog bilja, gotovo uvijek su napravljeni s puno dodanih šećera kako bi bili slatki", kaže Wagman. Čak će i 100% čisti sok od naranče vjerojatno povećati razinu šećera u krvi.
Pijenje smoothieja na bazi mlijeka
"Smoothie može utjecati na vaš šećer u krvi", upozorava dijetetičarka Katie Tomaschko. "Iako se smatraju 'zdravim', smoothieji se mogu napuniti šećerom iz zaslađivača u biljnom mlijeku, poput dodanog šećera, agave ili meda."
Također imajte na umu da kravlje mlijeko sadrži prirodni šećer koji se zove laktoza, koji doprinosi ukupnoj količini šećera koju unosite.
"Dok većina smoothieja sadrži povrće ili voće koje sadrži vlakna, što može pomoći u sprječavanju skokova šećera u krvi, važno je biti oprezan s tim napitcima ako imate dijabetes ili preddijabetes", kaže Tomaschko.
Piti alkohol
Iako čašica viskija ili drugog žestokog pića ne sadrži šećer, mnoga pića koja se koriste u kombinaciji s alkoholom sadrže šećere. Vino ima šećera i ugljikohidrata, pivo sadrži ugljikohidrate.
Wagman ukazuje na još jednu činjenicu konzumiranja pića kod odraslih koja može utjecati na razinu šećera u krvi: hranu koju jedete tijekom i nakon pijenja.
"Alkohol smanjuje inhibicije pa je veća vjerojatnost da ćete nakon nekoliko pića odabrati velike porcije hrane s visokim udjelom ugljikohidrata ili čak naručiti više pića", kaže ona.