Ovo je popis svih namirnica koje su dozvoljene i zabranjene na keto dijeti

Foto: Pexels

GLASINE su istinite: slanina je dozvoljena na keto dijeti.

Ketogena dijeta slovi kao jedna od najstrožih, a istovremeno je mnogima primamljiva jer dopušta unos brojnih namirnica koje smatramo poslasticama.

Svrha keto dijete je dovesti tijelo u stanje ketoze, odnosno metabolički proces kod kojeg tijelo koristi masti, a ne ugljikohidrate kao izvor energije. Da biste u tome uspjeli, morate jesti puno masti, kao i malo ili nimalo ugljikohidrata. Ograničavajuće je, ali ako naučite kako to izvesti, i dalje možete konzumirati vrlo ukusnu hranu.

Stoga objavljujemo kompletan popis hrane koja je dopuštena u ovom režimu prehrane, kao i namirnica koje se mogu jesti povremeno ili su potpuno zabranjene.

Proteini



Dozvoljeno:

  • slanina
  • masna riba (losos, srdele, skuša)
  • plodovi mora s malo ugljikohidrata (škampi, rakovi, jastog)
  • perad (tamno meso)
  • govedina
  • janjetina
  • svinjetina
  • jetrica, jezik, tripice
  • punomasni mliječni proizvodi (maslac, vrhnje, jogurt)
  • sir

Ponekad: 

  • perad (bijelo meso)
  • salama, pršut i naresci
  • protein sirutke u prahu
  • mlijeko s niskim udjelom masti
  • bademovo mlijeko
  • tofu
  • jaja
  • grčki jogurt

Zabranjeno:

  • panirano meso
  • slanutak
  • grašak

Povrće

Dozvoljeno:

  • lisnato zeleno povrće (špinat, kelj, rikola, blitva, zelje)
  • paprika
  • šparoge
  • karfiol
  • celer
  • gljive
  • klice
  • krastavac
  • rotkvice
  • tikvica
  • avokado

Ponekad:

  • mrkva
  • luk
  • patlidžan
  • brokula
  • đumbir
  • prokulice
  • artičoke
  • komorač

Zabranjeno:

  • slatki krumpir
  • krumpir
  • poriluk
  • kukuruz
  • cikla

Voće

Ponekad:

  • borovnice
  • jagode
  • maline
  • borovnice
  • kivi
  • sok limuna
  • sok limete
  • rajčica
  • masline (crne, zelene)

Zabranjeno:

  • sušeno voće
  • šljive
  • brusnice
  • jabuke
  • kruške
  • grožđe
  • banane
  • naranče
  • ananas
  • marelice
  • mango
  • trešnje
  • papaja

Žitarice i mahunarke

Ponekad:

  • kikiriki

Zabranjeno:

  • leća
  • grah
  • kvinoja
  • pšenica
  • zob
  • kokice
  • raž
  • riža
  • tjestenina

Masti

Dozvoljeno:

  • ulje avokada
  • kokosovo ulje
  • riblje ulje
  • maslinovo ulje
  • kakao maslac
  • ulje avokada
  • orasi
  • chia sjemenke
  • sjemenke lana
  • lješnjaci

Ponekad:

  • maslaci orašastih plodova 
  • pistacije
  • sjemenke suncokreta
  • sjemenke bundeve
  • sezam

Zabranjeno:

  • suncokretovo ulje
  • ulje repice
  • margarin
  • indijski oraščići

Bilje i začini

Dozvoljeno:

  • sol
  • papar
  • kim
  • bosiljak
  • kopar
  • korijander
  • peršin
  • ružmarin
  • timijan
  • crvena paprika
  • majoneza
  • senf

Ponekad:

  • češnjak u prahu
  • đumbir
  • origano
  • kurkuma
  • senf
  • kečap

Napitci

Dozvoljeno:

  • biljni čajevi
  • punomasno mlijeko
  • voda

Ponekad:

  • bademovo mlijeko
  • mlijeko s niskim udjelom masti
  • alkohol (žestoka pića bez okusa, pivo i vino s malo ugljikohidrata)

Zabranjeno:

  • gazirana pića
  • sokovi
Komentare možete pogledati na ovom linku.

Pročitajte više

 
Komentare možete pogledati na ovom linku.