Foto: WeHeartIt

U SVIJETU znanosti o zdravoj, balansiranoj prehrani već se dosta dugo raspravlja o tome je li takozvani Cheat Day dobar ili ne.

Jedni kažu da je to zavaravanje i remećenje kvalitetne prehrane, dok drugi u njemu vide prednost jer navodno čak i ubrzava metabolizam.

Nama se pak čini divno imati barem jedan dan kad je dozvoljeno jesti nezdravo.

No krenimo redom:

Kako definirate Cheat Day?

Postoje tri različita mišljenja:

1. Jedan obrok pola dana ili jedan cijeli dan u tjednu, kad je dozvoljeno griješiti, ali u granicama umjerenosti.

2. To je dan kad se možete osloboditi i u sebe utrpati više tisuća praznih kalorija.

3. Oni koji su na striktnoj dijeti i drže se pravilne hrane u minimalno 80 posto slučajeva, dok u ostalih 20 posto griješe s ne pretjerano lošim namirnicama. Tad pojedu malo šećera, malo više lošijih ugljikohidrata i mliječnih proizvoda.

Je li istina da varanje potiče metabolizam?

Istina je da neki stručnjaci čvrsto vjeruju u to i kažu da kad ljudi dnevno unose manje od 1500 kcal, mozak im tada reagira otpuštanjem nižih razina leptina, hormona koji utječe na razinu masti i osjećaja gladi. Smanjenje leptina uzrokuje signale gladi pa tijelo reagira pohranjivanjem masti. Istraživanja su kod njih pokazala da povremeno konzumiranje veće količine kalorične hrane kontrolira proizvodnju leptina, odnosno daje im "injekciju", pa se automatski ubrzava cijeli metabolizam.

Međutim, neka druga istraživanja ne slažu se baš s tim populističkim zaključkom jer kažu da razinu leptina ne može potaknuti baš sva hrana. Leptin reagira samo na visokoproteinske namirnice bez puno masnoća te namirnice s puno dobrih ugljikohidrata. Zato zaboravite pizze, sladoled i vino, oni vam neće pomoći ubrzati metabolizam.

Smijemo li ga onda ipak imati?

Ako će vas Cheat Day psihički zadovoljiti i ubiti žudnju za slasnim namirnicama, onda u njemu slobodno guštajte. On vam neće pomoći u mršavljenju, ali će vam psihološki pomoći da ipak održite liniju. Zato što ćete sljedećih dana biti discipliniraniji i nećete pojesti više nego što ćete potrošiti.

Ma zapravo, morate ga imati!

I za kraj još jedna divna vijest, ako ste se uplašili kako ćemo vam zabraniti malo varanja. Naime, ipak je dokazano zašto je Cheat Day okej, pogotovo ako vježbate.

Kad su spareni s niskokaloričnom hranom, malo više ugljikohidrata i šećera koje ćete pojesti u svojim grešnim obrocima pomoći će vam da pravilnije skladištite glikogen te ćete ga sljedećih dana, pogotovo ako vježbate, moći pravilnije iskoristiti kao energiju.

Zato varajte, ali samo malo!