index.hr index.hr

Ups kruh: Recept za kruh bez ugljikohidrata

Zorana Jagodić
16:00, 02. kolovoza 2014.

Foto: Shutterstock

INTERNETSKA legenda kaže da je "ups kruh" svoje ime dobio jer je nastao - slučajno! No, bez obzira na (ne)istinitost te priče, važno je da se radi o kruhu s minimalnim udjelom ugljikohidrata (0,8g po komadu) što je izvrsna opcija za one koji su na prehrani bogatoj mastima, a s niskim nivoom ugljikohidrata.
 
Ups kruščići se unekoliko razlikuju od tradicionalnog kruha - mekši su i spužvastiji te više teksturom podsjećaju na debele palačinke, no upravo zbog toga izvrsni su za raditi sendviče. Zbog neutralnog okusa, ups kruščiće posluži uz slatke ili slane namirnice.

Sastojci:
 
- 3 velika jaja
- 100 grama krem sira
- 1 žličica praška za pecivo
- malo soli
 
Postupak:
 
Razdvoji jaja, bjelanjke u jednu zdjelu i žumanjke u drugu. Istuci bjelanjke zajedno sa solju dok ne dobiješ čvrsti snijeg.
 
Pomiješaj žumanjke i krem sir dok ne postanu glatka smjesa. Dodaj prašak za pecivo.
 
Pažljivo dodaj bjelanjke u kremu od žumanjaka i sira - pokušaj zadržati što više zraka u bjelanjcima.
 
Stavi 6 velikih kruščića na protvan na kojem je papir za pečenje. Peci u sredini pećnice na 150 stupnjeva oko 25 minuta - dok ne postanu zlatni.
 
Izvor: Fit-team
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
#kruh #dijeta #recept #ugljikohidrati #ups kruh
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Sok od tri sastojka koji može smanjiti nadutost i pomoći pri mršavljenju

Neurolog nikad ne jede jedan popularni i "zdravi" doručak, objasnio zašto

Evo kako zeleno lisnato povrće djeluje na lijekove za sprečavanje krvnih ugrušaka

Ako želite brinuti o zdravlju srca, počnite jesti ove namirnice bogate magnezijem

Jedan brzi međuobrok trebate češće jesti jer pozitivno utječe na kognitivno zdravlje

Evo koliko sklekova biste trebali moći napraviti ovisno o dobi

Liječnik: Ako uzimate dodatke prehrani, pripazite na dvije stvari

Tri vrste hrane koje štete zdravlju crijeva, prema dijetetičarima

Nutricionistica: Želite bolji i brži metabolizam? Počnite jesti ove namirnice

Dijetetičarke: Pet najboljih čajeva koje trebate piti za bolju razinu šećera u krvi

Studija otkrila broj koraka koji smanjuje rizik od smrti uzrokovanih bolestima srca

Ako želite bolje spavati, prije odlaska u krevet konzumirajte ovu hranu i piće

Dvije namirnice koje pridonose zdravlju crijeva i mozga, prema nutricionistima

8 namirnica koje trebate više jesti ako ste brzo nakon buđenja iscrpljeni i umorni

U nekim zemljama žene ulaze u menopauzu u ranim 40-ima. Zašto?

Liječnici: Želite smanjiti rizik od raka? Iz prehrane izbacite tri stvari

Dijetetičarka tvrdi da bismo jedno povrće često trebali jesti za zdravlje bubrega

Istraživanje: Svakodnevna navika može smanjiti rizik od demencije za 12 posto

Kardiokirurg nikad ne konzumira četiri vrste hrane i pića iz jednog važnog razloga

Najbolje vrijeme za doručak ako imate visok krvni tlak, prema dijetetičarkama

Sezona je kestena. Evo zašto se isplati uvrstiti ih na jelovnik

Znanstvenici: Ako želite zdravo stariti, prestanite konzumirati ovu vrstu hrane

Popularni jutarnji napitak mogao bi smanjiti rizik od demencije, pokazuje studija

Kako biste smanjili rizik od demencije, svaki dan jedite jednu vrstu bobičastog voća

Jednostavna aktivnost može produljiti život za tri godine, pokazuje istraživanje

Savjetnica za prehranu otkrila što se događa kada pijemo kavu na prazan želudac

Nutricionistica dijeli tri namirnice koje pridonose upali i probavnim problemima

Kardiokirurg: Ne zanemarujte tri simptoma koja ukazuju na probleme sa srcem

Rani znak demencije možete primijetiti dok doručkujete, prema istraživanju

Kardiolog: Izbacivanje ove namirnice iz prehrane može sniziti kolesterol i krvni tlak
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Sok od tri sastojka koji može smanjiti nadutost i pomoći pri mršavljenju

Neurolog nikad ne jede jedan popularni i "zdravi" doručak, objasnio zašto

Evo kako zeleno lisnato povrće djeluje na lijekove za sprečavanje krvnih ugrušaka

Ako želite brinuti o zdravlju srca, počnite jesti ove namirnice bogate magnezijem

Jedan brzi međuobrok trebate češće jesti jer pozitivno utječe na kognitivno zdravlje

Evo koliko sklekova biste trebali moći napraviti ovisno o dobi

Liječnik: Ako uzimate dodatke prehrani, pripazite na dvije stvari

Tri vrste hrane koje štete zdravlju crijeva, prema dijetetičarima

Nutricionistica: Želite bolji i brži metabolizam? Počnite jesti ove namirnice

Dijetetičarke: Pet najboljih čajeva koje trebate piti za bolju razinu šećera u krvi

Studija otkrila broj koraka koji smanjuje rizik od smrti uzrokovanih bolestima srca

Ako želite bolje spavati, prije odlaska u krevet konzumirajte ovu hranu i piće

Dvije namirnice koje pridonose zdravlju crijeva i mozga, prema nutricionistima

8 namirnica koje trebate više jesti ako ste brzo nakon buđenja iscrpljeni i umorni

U nekim zemljama žene ulaze u menopauzu u ranim 40-ima. Zašto?

Liječnici: Želite smanjiti rizik od raka? Iz prehrane izbacite tri stvari

Dijetetičarka tvrdi da bismo jedno povrće često trebali jesti za zdravlje bubrega

Istraživanje: Svakodnevna navika može smanjiti rizik od demencije za 12 posto

Kardiokirurg nikad ne konzumira četiri vrste hrane i pića iz jednog važnog razloga

Najbolje vrijeme za doručak ako imate visok krvni tlak, prema dijetetičarkama

Sezona je kestena. Evo zašto se isplati uvrstiti ih na jelovnik

Znanstvenici: Ako želite zdravo stariti, prestanite konzumirati ovu vrstu hrane

Popularni jutarnji napitak mogao bi smanjiti rizik od demencije, pokazuje studija

Kako biste smanjili rizik od demencije, svaki dan jedite jednu vrstu bobičastog voća

Jednostavna aktivnost može produljiti život za tri godine, pokazuje istraživanje

Savjetnica za prehranu otkrila što se događa kada pijemo kavu na prazan želudac

Nutricionistica dijeli tri namirnice koje pridonose upali i probavnim problemima

Kardiokirurg: Ne zanemarujte tri simptoma koja ukazuju na probleme sa srcem

Rani znak demencije možete primijetiti dok doručkujete, prema istraživanju

Kardiolog: Izbacivanje ove namirnice iz prehrane može sniziti kolesterol i krvni tlak