Pri kreiranju rubrike Index Shopping nastojimo izdvajati odlične proizvode koji se i nama sviđaju te odlične akcije i popuste. Ne objavljujemo proizvode koje i sami ne bismo kupili ili smatramo da njihova promocija nije u skladu s profesionalnim standardima. Neki proizvodi u rubrici Index Shopping mogu biti sponzorirani.

DANAŠNJE kuhinje sofisticirane su, s pametnim uređajima, elegantnim ormarićima i integriranim rješenjima za pohranu. No, unatoč svim tim inovacijama, trend vraćanja u prošlost sve je popularniji. 

Kuhinje bez ugrađenih elemenata, s komadima poput mesarskog bloka ili pekarskog stola, vraćaju se u modu zbog ugodnijeg izgleda. Samostojeće kuhinje, s prijenosnim namještajem umjesto fiksnih ormarića, ponovo su popularne jer mnogi teže toplijem i ugodnijem izgledu prostora.

Međutim, to ne znači da ugradbene kuhinje po mjeri nestaju, nego vlasnici domova sve više spajaju kuhinje po mjeri s dodatnim rješenjima za pohranu i pripremu hrane kako bi iskoristili najbolje od oba svijeta, piše Homes&Gardens.

Zašto su samostojeće kuhinje sve popularnije?

Samostojeća kuhinja sastoji se od pojedinačnih dijelova prijenosnog namještaja, a ne od ugrađenih kuhinjskih ormarića koji su pričvršćeni na zidove i posebno dizajnirani da odgovaraju dimenzijama prostorije. Bile su uobičajene sve do pojave kuhinje po mjeri sredinom 20. stoljeća, a danas su sve popularnije kod ljubitelja modernog rustikalnog izgleda.

Naravno, imati takvu kuhinju nije uvijek praktično. I dalje je neophodan sudoper pričvršćen na zid, ali čini se da postoji trend da se ugradbeni ormarići svedu na minimum.

Ključna prednost samostojeće kuhinje je njezina fleksibilnost. Danas kuhinje služe u mnoge svrhe osim kuhanja - kao što su druženje, posao, hobiji, kreativni projekti, vježbanje. Imati dijelove koji se lako premještaju znači da možete brzo rekonfigurirati prostor i raspored tako da odgovaraju višestrukim funkcijama.

Na primjer, kuhinjski otok na kotačićima može se brzo skloniti kako bi se napravio prostor za stol koji se može razvući za velika okupljanja.

Iako se kuhinje po mjeri mogu dizajnirati prema vašim potrebama, te se potrebe s vremenom mijenjaju. Ljepota samostojeće kuhinje je u tome što se može mijenjati s vama i razvijati. Pa zašto samostojeće kuhinje postaju sve popularnije? Evo što kažu dizajneri interijera i vlasnici domova.

Stvorite fleksibilne rasporede koji se uklapaju u vaš dom

Trend otvorenih prostora za život i dalje je vrlo popularan, a mnoge su kuhinje danas integrirane u veće stambene prostore, što utječe na njihov dizajn. Otvoreni rasporedi kuhinja, koji uključuju samostojeće elemente koji se lako mogu premještati, omogućuju višenamjensko korištenje tih prostora jer se mogu jednostavno prilagoditi prema potrebi.

"Zanimljivo je kako samostojeći komadi u kuhinji pridonose domaćem okruženju više nego ugradbene kuhinje", kaže Helen Parker, kreativna direktorica u kuhinjskom brendu deVOL.

Vizualno, korištenje samostojećih i vintage komada za opremanje kuhinja pomaže im da se bolje uklope u otvorene stambene prostore. Kitchens by Holloways bilježi povećanu potražnju za kombiniranjem prilagođenih antiknih komada uz svoje kuhinje po mjeri.

"Ljudi nas često pitaju o uključivanju određenog namještaja u shemu, bilo da je riječ o starinskom nasljeđu ili nečemu što bi željeli da mi nabavimo. Vlasnici kuća često žele nešto s dodatkom malo povijesti", kaže Robert Burnett, direktor tvrtke Kitchens by Holloways.

Samostojeće kuhinje razvijaju se s vašim potrebama

Za razliku od potpuno ugradbenih kuhinja koje imaju određeni raspored i stil, samostojeće kuhinje se mogu mijenjati i dodavati tijekom godina. "Ugradbene kuhinje postaju stalan dio doma, ostavljajući malo prostora za buduće preinake. To može biti posebno ograničavajuće u današnjem svijetu, gdje je sposobnost prilagodbe i promjena sve važnija", kaže Paul Staden, dizajner Pilgrim Housea.

"Samostojeće kuhinje su promišljen odgovor na rastuće potrebe modernog života. Umjesto da odbacujete cijelu kuhinju kada se stilovi promijene, možete je jednostavno mijenjati", dodaje. 

Međutim, ostvarivanje ovog opuštenog i svestranog prostora zahtijeva planiranja. Paul Staden savjetuje: "Raspored mora biti fleksibilan, sudoper i štednjak logično postavljeni, a voda, struja i plin diskretno integrirani bez narušavanja izgleda."

Prilagodba prostora za pohranu

Dostupan je bogat izbor samostojećeg namještaja različitih veličina, što omogućuje prilagodbu prostora za pohranu i pripremu hrane vašem stilu života i potrebama. Jedan od ključnih elemenata koji postaje sve popularniji je smočnica.

"Vintage smočnice su najpopularniji dodatak kuhinjama po mjeri, jer daju karaktera i osobnosti, a da ne spominjemo praktičnost. Možete kupiti relativno jeftinu smočnicu na buvljaku ili sajmu antikviteta, poigrati se, obojiti je i dobiti nešto posebno i jedinstveno", kaže Helen Parker.

Pomični otok također je sastavni dio samostojeće kuhinje. Ne samo da pruža dodatan prostor za pripremu i skladištenje već pametno zonira prostore za kuhanje i druženje.

Kombiniranje različitih stilova

Ako volite retro kuhinje, otkačeni boho stil ili moderni rustikalni izgled, stil kuhinja bez ugrađenih elemenata idealan je za vas. Dok vas ugrađene kuhinje ograničavaju na određen stil, pristup s kuhinjama bez ugrađenih elemenata omogućuje vam kombiniranje različitih stilova namještaja iz različitih razdoblja, stvarajući jedinstven prostor koji odražava vašu osobnost.

"Samostojeće kuhinje možete nadopunjavati, počevši s nekoliko komada i dodajući ih tijekom vremena. Kada pronađete onaj poseban komad, možda vintage stalak za tanjure od starog bora, tako rijedak i poseban, prava je radost", kaže Helen Parker.

Samostojeće kuhinje mogu djelovati otvorenije i prostranije

Odabir samostojećih jedinica za odlaganje i kuhinjskih otoka s otvorenim policama može pomoći da prostori izgledaju otvorenije nego s ugradbenim ormarima. Otvoreni radni stolovi sve su popularnija alternativa robusnom kuhinjskom otoku jer pomažu u zoniranju prostora i djeluju vizualno jedinstveno.

Mnogi dizajneri interijera i kuhinja biraju radne stolove izrađene po mjeri ili vintage radne stolove dizajnirane da oslikaju estetiku radnih kuhinja iz georgijanskog i viktorijanskog doba. Ovi stolovi često kombiniraju povijesni izgled s modernom funkcionalnošću, uključujući mogućnosti integracije sudopera i električnih instalacija, pri čemu su žice i cijevi diskretno skrivene.

"Kuharski stol bio je klasičan element viktorijanske kuhinje, a posljednjih godina sve je češći u modernom domu. Lijepo stoji u starinskim domovima dopuštajući svjetlosti i prostoru da teče kroz prostoriju, a istovremeno funkcionira kao moderno višenamjensko područje za pripremu hrane i društveni centar", kaže Neil Fox iz Artichokea.

Uklapanje starinskog namještaja

Za one koji vole antikvitete, samostojeća kuhinja je pravi izbor. Antikviteti često mogu imati bolju kvalitetu u odnosu na moderne komade i imaju prekrasne patine i teksture nastale nakon godina korištenja. 

U svojoj seoskoj kuhinji osnivačica brenda Edit58 Lisa Mehydene odlučila je kombinirati niz tradicionalnih ormarića iz British Standard by Plain Englisha s nizom antiknih predmeta od kojih svaki ima svoju priču. Kaže da nisu htjeli da kuhinja izgleda potpuno novo. 

Dizajnerica interijera Kristin Mullen majstorica je u nabavi i opremanju antikviteta i često ih koristi u projektima svojih kuhinja: "Oduvijek sam voljela draperijski stol za dodavanje teksturalnog kontrasta i funkcionalnog šarma. Nabavili smo ovaj antikni i volimo što daje dašak rustikalnosti prostoru, povezujući se s drvenim gredama i antiknim ugradbenim ormarima", kaže Kristin Mullen.