Marin medak - Najnovije i najčitanije vijesti - Index.hr

#marin medak

Zagrebački ugostitelj: Kupci su razmaženi. Ovo s fritulom od 12 eura je idiotizam

Zagrebački ugostitelj: Kupci su razmaženi. Ovo s fritulom od 12 eura je idiotizam

UZ OTVARANJE Adventa u Zagrebu tradicionalno se najviše govori o cijenama.

Hrvatski chef osmislio desert kao podršku Baby Lasagni: Ako pobijedi, ostaje u ponudi

Hrvatski chef osmislio desert kao podršku Baby Lasagni: Ako pobijedi, ostaje u ponudi

DESERT je inspiriran pjesmom Rim Tim Tagi Dim.

Večeras se u Rougemarinu pripremaju invazivne vrste, Medak nam je otkrio detalje

Večeras se u Rougemarinu pripremaju invazivne vrste, Medak nam je otkrio detalje

VEČERAS se u Rougemainu sprema super večera.

Večera kod Galvagna: Kobasice od mangalice, lička basa, žemlovka s borovnicama

Večera kod Galvagna: Kobasice od mangalice, lička basa, žemlovka s borovnicama

U ČETVRTAK se u zagrebačkom Rougemarinu, restoranu Marina Medaka, održala večera u četiri slijeda naziva "Nije gorumet večera", a koju je pripremao Dino Galvagno. U fokus su stavljeni proizvodi ličke Plješevice, svinja pasmine mangalica iz slobodnog uzgoja (na visoravni s 850 m nadmorske visine), lički krumpir te proizvodi od domaćeg mlijeka iz Lapačke doline.

Što s ostacima od Božića? Imamo savjete Marina Medaka, uskoro će održati i radionicu

Što s ostacima od Božića? Imamo savjete Marina Medaka, uskoro će održati i radionicu

BOŽIĆ se bliži kraju, no što učiniti s ostacima hrane? Je li ih moguće nekako upotrijebiti da ne propadnu? U današnje se vrijeme bacaju velike količine hrane, a ne mora biti tako. Uz malo vještine i poneki savjet iskusnog chefa Marina Medaka, moći ćete napraviti nove ukusne obroke i spriječiti gomilanje otpada.

Konačno nešto za sve koji vole debelo tijesto na pizzi i puno nadjeva

Konačno nešto za sve koji vole debelo tijesto na pizzi i puno nadjeva

PAR ZRNACA mudrosti poznatog zagrebačkog ugostitelja.

Marin Medak otvorio novi Rougemarin City, sve se vrti oko lepinja i dijeljenja hrane

Marin Medak otvorio novi Rougemarin City, sve se vrti oko lepinja i dijeljenja hrane

MARIN Medak dobro je poznato ime na zagrebačkoj gastro sceni, ali i šire. Rougemarin City u Petrinjskoj, mlađi brat Medakovog prvog restorana smještenog u Folnegovićevoj ulici u Zagrebu, doživio je u nekoliko godina postojanja par preinaka i nedavno se vratio u potpuno drukčijem ruhu.

Vlasnik restorana u Zagrebu: Račun za struju je s 40.000 kuna skočio na 120.000 kuna

Vlasnik restorana u Zagrebu: Račun za struju je s 40.000 kuna skočio na 120.000 kuna

ONI KOJI će i ovog ljeta najviše raditi su kafići i restorani. Marin Medak, vlasnik restorana u Zagrebu, za RTL je ispričao da mu je račun za struju s 40 tisuća kuna narastao na 120.000 kuna.

U restoranima se troši gotovo kao rekordne 2019.: "Ljudi žele nadoknaditi propušteno"

U restoranima se troši gotovo kao rekordne 2019.: "Ljudi žele nadoknaditi propušteno"

POREZNA uprava objavila je podatke iz sustava fiskalizacije.

Zagreb je ovog tjedna dobio predivni Gin Park, sve je prilagođeno tom piću

Zagreb je ovog tjedna dobio predivni Gin Park, sve je prilagođeno tom piću

VOLITE gin? Ovo je mjesto kao stvoreno za vas.

Medak: I dalje se nagađa da se korona malo više širi poslije 23 sata

Medak: I dalje se nagađa da se korona malo više širi poslije 23 sata

VLADA i Stožer civilne zaštite mogli bi uskoro popustiti mjere. Što o tome misli bivši predsjednik Udruge ugostitelja Marin Medak? Gostovao je u RTL-u Danas gdje je komentirao najavu popuštanja mjera.

Medak: Očito mi funkcioniramo samo po modelu druga Tita, ništa nas ne može iznenaditi

Medak: Očito mi funkcioniramo samo po modelu druga Tita, ništa nas ne može iznenaditi

MEDAK je komentirao što ugostitelje čeka od 1. ožujka.

Medak o otvaranju terasa: Naravno da gosti moraju otići na toalet, ne mogu na livadu

Medak o otvaranju terasa: Naravno da gosti moraju otići na toalet, ne mogu na livadu

PREMDA još uvijek nije sigurno što će biti s popuštanjem mjera 1. ožujka, ugostitelji su već počeli s pripremama svojih terasa. Ugostitelj Marin Medak za RTL Danas je komentirao veliku neizvjesnost među ugostiteljima zbog porasta broja zaraženih.

PRIKAŽI JOŠ VIJESTI