PISALI SMO vam već o jesenskom izdanju Food Truck Festivala na zagrebačkom Jarunu, a sad smo konačno (ispričavamo se što nismo to učinili ranije) otišli tamo i provjerili što se nudi. Jesensko izdanje festivala imalo je promjenjivu postavu food truckova kako bi posjetiteljima ponudili što veći izbor i iznenađenja, a u finalnom tjednu su nas dočekali BBQ Hot Yard, Rollin' Flock, Chufta, Jeti fritule i Piena.
Chufta
Veliko iznenađenje je Chufta koja je novost na food truck sceni. Ranije, prošlog mjeseca, sudjelovali su na Špancirfestu, a nakon Varaždina se zaputili pravac u Zagreb. Nude samo ćufte, kako samo ime kaže, i to u različitim varijantama. Mi smo probali Aljkavog Jovana jer, da se ne lažemo, kako na jelovniku vidjeti sendvič imena Aljkavi Jovan i ne probati ga? Jovan je zapravo balkanizirana verzija američkog klasika zvanog Sloppy Joe.
Sastoji se od peciva u kojem su mekane ćufte u umaku i, iako smo se na prvu prestrašili kako ga pojesti bez nereda, uspjeli smo se iz ovog pothvata izvući bez pokapane odjeće, pa i gotovo čistih prstiju. Osim Jovana, Chufta ima i pileće, svinjske, riblje te vege ćufte - bacite oko na jelovnik ispod.
Rockin' Flock
Rollin' Flock drži naše mile bao bunse, wrapove i burgere. Uzeli smo bunse, naravno, jer obožavamo ta nježna dizana peciva s mesom, salatom i kiselkastim umakom. Sve umake rade sami, napomenuli su nam, i s mekanim bao bunsima, sočnom svinjetinom i piletinom uklopili su se odlično.
BBQ Hot Yard
Najbolje BBQ majstore u Hrvatskoj sreli smo i prošli put i oduševili se yakitorijem od iznutrica, a sada su predstavili sendvič s najmekšim dimljenim obrazima, ukomponiranima s coleslawom i ukiseljenim jalapeno papričicama.
Od slatkog, na festivalu su trenutno Jeti fritule, za vino je zadužena Piena, mala vinarija iz okolice Jastrebarskog, a za svu ostalu cugu vrlo simpatični Ian i Holc na centralnom šanku.
Nastupi danas i sutra
Petak 8.9. – Film Music Orkestar – glazba iz kultnih filmova poput Kuma, Tko Pjeva zlo ne misli…
Subota 9.9. – Mixmag Adria Beats – Dj PEZNT & Arseniyeah uz house klasike
>> Ovdje saznajte kako nam je bilo na prošlom izdanju