TKO je ikad pokušao pripremiti cimet-rolice (ili bilo kakve slične rolice od dizanog tijesta), sigurno zna da je malo teže dobiti savršeno okrugle prereze na kojima se vidi svaki sloj. Nož tu jednostavno ne funkcionira dovoljno dobro, što zbog debljine, što zbog "visine" oštrice koja tijesto pomalo zgnječi te se slojevi zalijepe jedan za drugi.
Baš zato postoji jedno odlično rješenje koje će vam olakšati rezanje bilo kakvih rolica od dizanog tijesta, a to je čisti konac (ili konac za zube - obavezno pazite da bude onaj bez okusa, nikako mentol i slično). Stavite ga na mjesto gdje želite prerezati zarolano tijesto i samo stegnite. Kako točno odraditi ovo, možete pogledati i u videu ispod.
>> Recept za najbolje cimet-rolice
@mxriyum How to cut cinnamon rolls perfectly ⏲🎞💐 full recipe is on my blog :,) mxriyum.com
♬ original sound - Mariam