RECEPATA za palačinke postoji na stotine - samo na Index Receptima ih možete pronaći četrdesetak - no većina ljudi preferira ih raditi "odokativnom" metodom. Ako ste u potrazi za finim, mekim američkim palačinkama, pronašli smo recept za baš takve.
Autorica ovog recepta na TikToku je poznata kao Snack Queen i tvrdi da su to najmekše palačinke ikad, a za njihovu pripremu bit će vam potrebna svega tri sastojka. Jedan od njih mogao bi vas iznenaditi - riječ je o sladoledu.
Recept za najmekše palačinke
Za ove će vam palačinke trebati tek sladoled, brašno i malo praška za pecivo. Možete koristiti bilo koji sladoled, no u originalnom receptu je sladoled od vanilije. Sve što trebate učiniti je pomiješati sastojke i od njih ćete dobiti gustu smjesu za palačinke.
@squashedpickled Like and share these!! ❤️ 2 ingredient FLUFFY Ice cream pancakes! 🥞 I had a vision and it worked! Seeing as ice cream contains most of the ingredients we use for pancakes I thought why not add some flour and see what happens! My mind is blown! These are better than any other pancake recipe I’ve tried! You will need : Large scoop of ice cream (vanilla is delish) 1 cup of self raising flour * I haven’t tried this with dairy free ice cream. If you do try it please do let me know. This was regular ‘cheap & cheerful’ Neapolitan ice cream All you need to do is combine your ice cream and flour. You need to mix it really well so it’s a soft batter. Use the mix like it’s a pancake batter and pop some in a hot pan with a little oil. Cook for few mins each side on medium heat. So so good! Must try! #kidsfood #mummybloggeruk #londonfoodie #viral #funfood #foryoupage #mumhack #fyp #kidsfood #kidsactivities #quicksnack #bubbletea #pancakerecipe #pancakes #icecreamhack #foodhack #icecreamrecipe #summerfood ♬ original sound - Snack Queen
Zatim slijedi postupak kao i za pripremu klasičnih palačinki - tavu zagrijte na srednje jakoj vatri s malo ulja, a zatim žlicom uzmite malo smjese i na tavi formirajte palačinke. Pecite dvije do tri minute sa svake strane i postupak ponavljajte dok ne potrošite smjesu.
Pustite da se palačinke malo ohlade prije posluživanja, a po želji im možete dodati npr. šlag ili preljev od čokolade. Cijeli recept s točnim mjerama pronađite ovdje.