NEDAVNO smo vam pisali o jednostavnim, domaćim sladoledima koje možete napraviti sami kod kuće, a sada je red došao i na kornete. Da, i kornete možete napraviti u kućnoj radinosti i zapravo je puno jednostavnije nego što se na prvu možda čini.

>> Dosadili su vam sladoledi iz dućana? Napravite svoj, vrlo je jednostavno

Nakon što ste napravili svoj sladoled prema jednom od ovih recepata, vrijeme je i za kornete, a ono najvažnije što će vam trebati za domaće kornete je aparat za vafle, zahvaljujući kojemu će poprimiti tipičan izgled.

Recept za domaće kornete

Od sastojaka za kornete trebat će vam sljedeće:

• 2 bjelanjka
• 80 g šećera
• pola žličice ekstrakta vanilije
• 100 g glatkog brašna
• 30 g maslaca
• malo soli

Prvo bjelanjke umutite sa šećerom pa dodajte ekstrakt vanilije, rastopljeni maslac, sol i na kraju brašno te sve zajedno dobro promiješajte. Aparat za vafle lagano premažite uljem i zagrijte ga, a zatim smjesu lagano rasporedite po aparatu za vafle i pecite malo dulje od minute.

Pečeni tanki vafl izvadite i uz pomoć kuhinjske krpe oblikujte ga u kornet dok je još topao i tako ga držite nekoliko sekundi, dok se ne ohladi. Po želji možete rastopiti i čokoladu za kuhanje pa ju dodati na dno svakog korneta i dobit ćete kornet baš kao iz dućana.