SLASTICA bez koje ni ovog ljeta nećemo moći definitivno je sladoled - taj ledeni užitak uspije nas rashladiti i na najtoplije ljetne dane, no moramo priznati da se ni nama baš ne ide u dućan po sladoled kada su vani najveće vrućine.

Ako je i vama tako, sigurno ste više puta poželjeli da sami možete napraviti svoj sladoled, a sada vam donosimo nekoliko viralnih recepata za domaće sladolede. Vrlo su jednostavni i trebat će vam svega nekoliko sastojaka, mikser i zamrzivač. A okuse, naravno, možete prilagoditi sebi.

Sladoled od vanilije, čokolade i kave

Za početak u zdjelu ulijte 700 ml dobro ohlađenog vrhnja za šlag i izradite ga mikserom do lagano kremaste konzistencije, a zatim dodajte 400 ml kondenziranog mlijeka i ponovno izradite mikserom. Kada dobijete gustu, kremastu smjesu koja će biti baza za vaše sladolede, podijelite je na tri dijela i u svaki dodajte dodatke po želji.

U jedan dio stavite malo ekstrakta vanilije, ako želite sladoled od vanilije, i dobro promiješajte. Ako želite sladoled od čokolade, 100 g čokolade pomiješajte sa 100 ml vrhnja za šlag, ohladite i umiješajte u smjesu, a ako želite sladoled od kave, pomiješajte 2 žlice instant kave s dvije žlice šećera i malo vode i skuhajte, a zatim ohlađeno dodajte u smjesu i promiješajte. Sve to stavite u zamrzivač preko noći, a već idućeg dana uživajte u domaćim sladoledima.

Sladoled od jagode

Ako, pak, preferirate voćne sladolede, napravite ovaj od jagode na malo drugačiji način. Prvo narežite 250 g jagoda, a zatim ih pomiješajte s 2 žlice šećera. Ostavite da tako odstoje oko pola sata i dobro promiješajte, a kada ste dobili konzistenciju sirupa, u jagode dodajte 40 g grčkog jogurta i 80 ml mlijeka i dobro promiješajte. Zatim izblendajte, stavite u zamrzivač i to je to!

Oreo sladoled

Dobra stvar je da, ako ste ljubitelji raznih slastica, čokoladica i keksa, možete napraviti sladoled s okusom vašeg omiljenog slatkiša, kao što je ovaj Oreo sladoled. Naravno, ako ne volite Oreo kekse, umjesto njih možete koristiti bilo što drugo, a za bazu će vam biti potrebna samo dva sastojka - 400 ml kondenziranog mlijeka i 475 ml vrhnja za šlag.

To dvoje u zdjeli izradite mikserom, a zatim u smjesu dodajte smrvljene Oreo kekse i dobro promiješajte (umjesto Oreo keksa možete koristiti bilo koje druge kekse ili čokoladice). Smjesu stavite u veliku zdjelu, iz koje ćete kasnije lakše moći grabiti kuglice sladoleda, pa je stavite u hladnjak na minimalno šest sati.