index.hr index.hr

Mate Janković najavio novost: "Proizvodit ćemo croissante, cruffine..."

Index Food
14:27, 04. ožujka 2024.
Mate Janković najavio novost: "Proizvodit ćemo croissante, cruffine..."
Foto: Sol

MATE Janković je predstavio novost.

"Uskoro u Gradskoj kavani pokrećemo svoj pastry program. Kupili smo vrhunsku pekarsku opremu te ćemo sami proizvoditi croissante, pain au chocolat, cruffine, etc. Projekt je veliki izazov jer smo osim opreme trebali i consulting oko proizvodnje. Posao se pokazao dosta teškim i zahtjevnim, ali nas je kroz njega stručno vodila Kate Svaguša kojoj se zahvaljujem na pomoći.

Želimo imati kontinuiranu kvalitetu i top proizvod te konstantno raditi na novim okusima punjenja. Naglasak će biti na sezonskim okusima i vrhunskim sastojcima. Objavit ću datum kada ćemo krenuti i kada ćete moći probati sve što smo za vas pripremili", piše Janković

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
#recepti #mate janković #indexrecepti #indexfood #sol tapas na hrvatski
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Jeste li već probali ekvadorke, sočne kocke s bananama, čokoladom i kremom?

Sastavili smo listu kolača koje ste najviše pregledavali u zadnjih mjesec dana

Ako ne znate što kuhati, pripremili smo tjedni jelovnik s omiljenim ručcima

Tartuf od 905 grama na aukciji u Albi prodan je za 140 tisuća eura

Ponovno se otvara legendarni Charlie, kafić u kojemu je Ćiro bio stalni gost

Jednom kada probate ove rolice od maka zaboravit ćete na cimet-rolice

Soja sos čest je dodatak raznim azijskim jelima, no znate li kako se dobiva?

Volite noklice u juhi? S ovim starinskim receptom nam uvijek uspiju

Jedan tradicionalni kolač jede se uz mlado vino i kod nas i u Austriji

Znate li što su to mudlini? Zalogaji od brašna, soli i vode koje Podravci obožavaju

Omiljen nedjeljni ručak: Danas pripremamo svinjske kotlete, znamo 5 super načina

Umro Josep Ferrer Sala, Freixenet je pretvorio u najvećeg proizvođača pjenušavih vina

Čitateljica podijelila recept za pitu od sira, pišu da je kao nacrtana

Klementine su zapravo spoj dvije voćke, što biste rekli o kojoj se kombinaciji radi?

Bliži se sezona kuhanog vina, napravite ga po ovom receptu i bit ćete oduševljeni

Legenda o svetom Martinu i zašto se na Martinje jede guska

Sarma bez mesa hit je među veganima, znamo kako je napraviti

Isprobajte ovaj jeftini, stari recept za kolač, a sve sastojke sigurno imate kod kuće

Čitateljica napravila domaće čokoladice koje su oduševile izgledom, a lako se rade

Žena pokazala ispravan način otvaranja bočice kečapa uz koji nećete uprljati ruke

Tradicionalno jelo koje svi vole, a kuhamo ga kad nemamo ideje što bismo kuhali

Znate li za ovaj superjednostavan talijanski kolač? Domaćice ga rade stoljećima

Sjećate se Rachelinog neuspjelog deserta iz Prijatelja? Sada ga i vi možete napraviti

Pronašli smo prekul adventske kalendare za gurmane, ovaj s džemovima nas je oduševio

Ana Roš za blagdane se seli u Kopenhagen, u parku Tivoli otvara pop up Hiše Franko

Na natjecanju za najboljeg chefa u Dubaiju nagrade osvojila i naša dva chefa

Imamo recept za slavni Martin cheesecake iz serije Sjene prošlosti

Nevjerojatno fina poslastica zbog koje su se nekoć stvarali redovi na sajmovima

Tea Mamut: Najveća zarada je na kavi i sladoledu, zato je Split pun sladoleda

Jelo sa slike obilježilo je brojna djetinjstva, kako ga vi zovete?
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Jeste li već probali ekvadorke, sočne kocke s bananama, čokoladom i kremom?

Sastavili smo listu kolača koje ste najviše pregledavali u zadnjih mjesec dana

Ako ne znate što kuhati, pripremili smo tjedni jelovnik s omiljenim ručcima

Tartuf od 905 grama na aukciji u Albi prodan je za 140 tisuća eura

Ponovno se otvara legendarni Charlie, kafić u kojemu je Ćiro bio stalni gost

Jednom kada probate ove rolice od maka zaboravit ćete na cimet-rolice

Soja sos čest je dodatak raznim azijskim jelima, no znate li kako se dobiva?

Volite noklice u juhi? S ovim starinskim receptom nam uvijek uspiju

Jedan tradicionalni kolač jede se uz mlado vino i kod nas i u Austriji

Znate li što su to mudlini? Zalogaji od brašna, soli i vode koje Podravci obožavaju

Omiljen nedjeljni ručak: Danas pripremamo svinjske kotlete, znamo 5 super načina

Umro Josep Ferrer Sala, Freixenet je pretvorio u najvećeg proizvođača pjenušavih vina

Čitateljica podijelila recept za pitu od sira, pišu da je kao nacrtana

Klementine su zapravo spoj dvije voćke, što biste rekli o kojoj se kombinaciji radi?

Bliži se sezona kuhanog vina, napravite ga po ovom receptu i bit ćete oduševljeni

Legenda o svetom Martinu i zašto se na Martinje jede guska

Sarma bez mesa hit je među veganima, znamo kako je napraviti

Isprobajte ovaj jeftini, stari recept za kolač, a sve sastojke sigurno imate kod kuće

Čitateljica napravila domaće čokoladice koje su oduševile izgledom, a lako se rade

Žena pokazala ispravan način otvaranja bočice kečapa uz koji nećete uprljati ruke

Tradicionalno jelo koje svi vole, a kuhamo ga kad nemamo ideje što bismo kuhali

Znate li za ovaj superjednostavan talijanski kolač? Domaćice ga rade stoljećima

Sjećate se Rachelinog neuspjelog deserta iz Prijatelja? Sada ga i vi možete napraviti

Pronašli smo prekul adventske kalendare za gurmane, ovaj s džemovima nas je oduševio

Ana Roš za blagdane se seli u Kopenhagen, u parku Tivoli otvara pop up Hiše Franko

Na natjecanju za najboljeg chefa u Dubaiju nagrade osvojila i naša dva chefa

Imamo recept za slavni Martin cheesecake iz serije Sjene prošlosti

Nevjerojatno fina poslastica zbog koje su se nekoć stvarali redovi na sajmovima

Tea Mamut: Najveća zarada je na kavi i sladoledu, zato je Split pun sladoleda

Jelo sa slike obilježilo je brojna djetinjstva, kako ga vi zovete?